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干鱿炒双丝

食材

材料:干鱿鱼100克,咸芥菜200克,笋丝、尖椒、五花肉丝、葱丝、香菜段、花生油、盐、胡椒粉、花椒油各适量。

做法

干鱿炒双丝
做法: ①将干鱿鱼泡发洗净,入锅蒸熟,切丝。
②尖椒切丝,咸菜切丝泡去咸味。
③锅内注油烧热,下入五花肉煸炒,放入鱿鱼丝、笋丝、尖椒丝、咸芥菜丝、葱丝、香菜段,加入调料炒匀即可。

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