调味料：香油1小匙，米酒2小匙，鲜味露2小匙，蚝油1大匙，糖1小匙
2.取一个碗，放入蒜末、姜末、红辣椒末、豆豉、蚝油和鲜味露拌匀，再加入米酒、香油和糖拌匀成为酱料备用
3.带壳扇贝先仔细沖洗干净，再取下贝肉，并将贝壳边缘修圆备用
4.取一个盘子排入贝壳后，先分别装入适量的冬粉，再放上贝肉后，淋上酱料，再移入蒸锅中以大火蒸5分钟至贝肉熟透，再起锅撒上葱花即可完成
做法：1、文昌鸡宰杀洗净，鸡杂洗净飞水（水中放点料酒），...
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做法：1.将培根切碎末备用。 2.用猪油将开阳、培根碎末炸至香...
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做法：1.将萝卜削皮，洗净和切成4块。放锅里加水煮沸35至45分...
做法：1.胡萝卜、大头菜切丝、苦菊切段、西红柿切片、水煮虾...
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做法：1、熟腌猪肉，猪肋条肉均切成方块。春笋切成滚刀块。...
做法：1.菠菜去根部洗净后切段。 2.水烧开后加入菠菜、生油和...
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做法：1.荸荠拍碎，切成粒状备用，青江菜同样洗净备用。 2.将...
做法：1.把上述材料一起混合，揉成光滑的面团，醒5分钟。 2...
做法：将鸡蛋打散。取一碗加入面粉，放入白糖、鸡蛋液、牛奶...
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做法：按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离 三根筷子准备打...
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