做法：1、将牛里脊切丝，加淀粉、嫩肉粉、鸡蛋、水拌均腌1...
做法：(1)菜类材料洗净备用，高汤加热后加入全部调味品，依序...
做法：1.龙珠汆烫，放入冷水，捞起沥干；辣椒、葱切段，备用...
做法：1.酸辣椒切段、酸仔姜切丝、苦瓜切段备用 2.猪大肠洗净...
做法：1.胡萝卜，土豆去皮儿切滚刀块儿（参见我烧茄子那篇的...
做法：1.蛋液要打得足够均匀，加淀粉会很宣软，少许盐。 2.用...
做法：1.速溶酵母加入少许配方内的水溶解；高筋面粉过筛，备...
做法：(1)4dl水煮开后，倒入西米，等到再次滚开，熄火浸泡20分...
做法：1.排骨加水，加料酒、老抽、生姜、盐、糖、胡椒、八角...
做法：面煳作法： 1.高筋面粉先过筛备用，将水、盐、沙拉油一...
做法：1.白饭放入滚水中煮2分钟，捞起沖冷水备用。 2.虾仁去泥...
做法：1.豆腐切成大点的丁，咸鸭蛋蛋黄切成粒，虾仁从背部切...
做法：1.黑胡椒猪排切小块，盛盘备用。 2.洋葱去皮切丝；蒜仁...
做法： 腌雪里蕻清洗干净，用清水浸泡10分钟，挤干水分，切成...
做法：用精盐，葱，姜，黄酒腌制10分钟，炒锅上火，将鹿排炸...
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