使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

开口笑千层派

食材

材料:起酥片20片,细粒冰晶糖适量,乳酪慕斯馅500公克,红醋栗适量

做法

开口笑千层派
做法: 1.先用厚纸版剪出叶子的形状,放在市售起酥片上瞄绘出叶子形状,再剪出叶子状的派皮。
2.以小刀在作法1的派皮上划出叶子的纹路,要划透、但线与线间不连接。
3.先用毛刷刷上少许水在作法2的派皮表面,再沾上少许细粒冰晶糖。
4.将作法3放入烤箱以上火200℃、下火200℃烤约15分钟,烤至派皮呈干酥状即取出放凉。
5.取2片作法烤好放凉的派皮,中间夹入乳酪慕斯馅,加上红醋栗装饰即完成。

其他菜谱

金华富贵炖白菜

金华富贵炖白菜

做法:1.金华火腿粒切末;香菇、虾米及金针均洗净,泡软,...

椰香奶油土司抹酱

椰香奶油土司抹酱

做法:(1)将奶油用微波炉加热溶解后加入其他材料搅拌均匀,放...

旋子凉粉

旋子凉粉

做法:1.将凉粉旋成长条,抖散在碗中。(之所以要抖散,因为抖...

自制豆腐脑

自制豆腐脑

做法:1.取一杯黄豆洗净泡发,加水直接装入豆浆机研磨成豆浆...

牛尾蔬菜清汤

牛尾蔬菜清汤

做法:1.把牛尾飞水,洗去好多的血沫。 2.再放进电子瓦罐里加...

银杏大白菜

银杏大白菜

做法:1、将大白菜心洗净解刀,将腊肉解切成片。 2、将大白菜...

色彩斑斓的烩饭

色彩斑斓的烩饭

做法:1.配料其实不怎么复杂,我买的一包一包的冷冻蔬菜丁,...

黑椒茭白牛柳

黑椒茭白牛柳

做法:1.牛里脊切片,用一小勺黑胡椒。 2.勺料酒和一勺蚝油,...

番茄炒年糕

番茄炒年糕

做法:步骤1:过年前买得年糕一直没用上,今天就用一半得年...

SUSHI

SUSHI

做法:1.白米饭做好,放凉,但不要太凉,以温为好; 2.鸡蛋放...

小蓝梅贝果

小蓝梅贝果

做法: 把材料放入盆中,盐和酵母不要掺在一起,这样会破坏...

黑头鱼炖豆腐

黑头鱼炖豆腐

做法:1.黑头鱼处理干净。 2.葱姜片爆锅,炒香五花肉,将黑...

一群月饼

一群月饼

做法:饼皮 制作广式月饼,最关键的估计就是这个月饼皮的配...

易做蔓越莓酱

易做蔓越莓酱

做法:1.将蔓月莓,糖和水放在微波炉安全的碗里混匀。用油纸...

新奥尔良烤翅

新奥尔良烤翅

做法:1.先把鸡翅洗净,在上面用锋利的刀或者牙签炸伤些眼;...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions