做法：1、去骨鸭掌洗净，清除污垢后用清水浸泡10分钟；西芹、...
做法：1、取部分山羊里脊肉制成蓉，加调料调味。 2、部分鳜鱼...
做法： 1白米虾洗净滤水，黄瓜切块、姜切丝； 2炒锅烧热后放...
做法：(1)将海带结洗净用水浸泡约2小时，再将水份沥干备用。...
做法：1、将发好的鱼翅、鱼肚分别煲制入味。 2、用老母鸡、龙...
做法：1．先将兔头、兔心、兔肝、兔腰洗净焯水备用。 2．将兔...
做法：1.准备卷心菜，或者你叫它包菜、包心菜、高丽菜、洋白...
做法：1.水发花菇剪去根蒂，洗净挤干水； 2.将花菇放入盆里，...
做法：1.鲜虾去鬚、去肠泥；蟹脚肉汆烫使肉紧实；透抽切成适...
做法：1.将溪虾洗净后，沥干水份，沾上太白粉，放入170℃油温...
做法：1、将光鸡去脚爪肋下取脏，用刀背敲断腿，翅，颈骨入...
做法：1.和好的发酵面对上碱，另用一块面和上红糖，做时将发...
做法：1.牛筋放入锅中，与淹过牛筋的水量一起预煮20～25分钟，...
做法：油锅滚来滚去的煎一下，直至表层颜色变浅即可。 在入...
做法： 将中筋面粉和糖粉过筛后加黄油、鸡蛋和温水，和成软...
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