使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

开胃海鲜拌嫩藕

食材

材料:嫩藕、鲜虾、小鱿鱼、金枪鱼(油浸辣味)、小红椒、蒜头、芹菜、生抽

做法

开胃海鲜拌嫩藕
做法: 1、嫩藕剥皮,切片再切小条
2、放入清水中浸泡(可在水中加入少许白醋,以防变色)这时来处理鱿鱼和虾
3、将小鱿鱼冲洗干净,撕掉外膜,抽出软骨,切成小条
4、鲜虾剥掉外壳,留虾尾那节壳,从虾背部切开,不要切断(把虾放冰箱冷冻半小时更好剥壳)这时把小辣椒切小粒,大蒜头切末,放在小碗中,倒入生抽拌匀腌制
5、将藕条放入沸水中煮2分钟
6、即将捞起藕条时放入芹菜段焯下水,一起捞出
7、把藕条和芹菜段放入凉开水中浸泡,可加入冰块,使其更爽脆
8、将鱿鱼和虾一起放入刚才的锅中焯水,变色打卷即可
9、把捞出的虾和鱿鱼放入藕条中一起浸泡至冷
10、将浸泡的材料沥干水份,倒入拌碗中,倒入腌好的辣椒蒜末汁,加上两勺金枪鱼拌匀即可

其他菜谱

咖喱土豆牛肉

咖喱土豆牛肉

做法:1.土豆洗干净切块,待用。牛肉洗干净,下锅里煮个15分...

不一样的French Toast

不一样的French Toast

做法:1.鸡蛋打散,然后倒入牛奶,糖,搅匀。 2.把长面包切成...

鲜辣淋汁

鲜辣淋汁

做法:1.将细砂糖倒入热开水中搅拌至溶解。 2.再加入其余材料...

红油百叶

红油百叶

做法:1.将葱切成细丝。 2.百叶洗干净,入沸水锅中煮熟。捞起...

鸭血青菜汤

鸭血青菜汤

做法:1.起油锅,倒入切好的青菜,煸炒; 2.放入切了块的鸭血...

腊味生蚝煲

腊味生蚝煲

做法: 1、生蚝取出蚝肉;锅里煮开水,加入料酒、拍些姜片放...

紫薯吐司

紫薯吐司

做法: 1、面粉加水混合静置30分,面团成团后加酵母,八分筋...

葱烧土豆条

葱烧土豆条

做法:1.土豆洗净去皮切成长5厘米、1厘米见方的条;葱白切成...

玫瑰蛋糕

玫瑰蛋糕

做法:1.可可蛋糕切成三片。 2.鲜奶油加入砂糖,用电动打蛋器...

杂粮艾窝窝

杂粮艾窝窝

做法: 1、小米提前浸泡4h,捞起沥干。中火隔水蒸20min; 2、栗...

花生牛展汤

花生牛展汤

做法:牛展用水洗净,切成大块,放入沸水中汆煮5分钟,去除...

素烧地三鲜

素烧地三鲜

做法:土豆去皮,冼净切成滚刀块。大茭去把去籽,切成三角块...

小鸡炖榛蘑

小鸡炖榛蘑

做法:1、 东北榛蘑用清水泡软,摘去根部,清洗干净,粉条用...

味噌炒过猫

味噌炒过猫

做法:1.过猫洗净切适当长段,放入沸水中加盐汆烫至熟,捞起...

豆沙小南瓜

豆沙小南瓜

做法: 1,南瓜去皮切片 2,微波炉高火7分钟后碾成泥,加白砂...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions