使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

pizza

食材

材料:面粉1小碗,干酵母1小勺,温水,糖1小勺,盐半小勺,无盐黄油20克,油,芝士,番茄酱,pizza草,洋葱,奶酪,蛋黄液,培根,青椒,青豆,玉米

做法

pizza
做法: 1.发面:面粉我用的家里小碗一碗、干酵母1小勺+温水+1小勺糖(听说这样发面好)、盐半小勺、软化无盐黄油20克麻将牌大小吧。把除黄油外的东西混在一起和面,边倒水边和比较容易掌握,和到面团光滑不粘手了放入黄油,再和至黄由于面团融合。盖上盖子,发面两小时。直至面团变成之前两个那么大(冬天发面可以放入微波炉,再放入一杯温水,发的时间可短点。建议面胚可以硬点,我第一次作的都太软了,考出来和面包店里卖的面包pizza一样。
2.发好的面擀成方或圆的饼。烤盘涂油,放饼坯。坯边缘卷过来些过上芝士,饼要用叉子扎些洞,散热。
3.先涂番茄酱,然后撒上PIZZA草,没有也无所谓。放洋葱,正规的还要放奶酪,我觉得没有也挺好。
4.周围的饼边,要先涂油,最好再涂蛋黄液,烤出来不干且好看。建议这个时候先去烤12到15分钟,总之饼熟了。然后取出撒上一层奶酪洒厚点,我洒的薄了,不过也有丝哈。再烤大约5分钟,看到奶酪略微焦黄、软化就可以吃了。

其他菜谱

咖哩烧子排

咖哩烧子排

做法:1.)猪腩排先用盐、胡椒粉及少许咖哩粉、蛋、面粉拌匀略...

黄金馒头

黄金馒头

做法:1.馒头切稍厚的片; 2.打好蛋液; 3.馒头片挂蛋液少油小...

奶油水果戚风蛋糕

奶油水果戚风蛋糕

做法: 1、橙汁加糖搅匀,分次加入色拉油使之完全乳化,筛入...

泡椒牛肉炒盖菜

泡椒牛肉炒盖菜

做法: 香葱和老姜分别切末备用。泡椒切碎。蒜切片。盖菜洗...

新加坡淋面

新加坡淋面

做法:1鸡蛋面放入沸水中煮熟,捞起沥干盛盘;将虾去头留尾...

香煎芹饼

香煎芹饼

做法:1、芹菜梗切末。面粉、鸡蛋加盐、味精调好味,加入芹...

香煎脆皮豆腐

香煎脆皮豆腐

做法:1.豆腐控干水,切大小一致的方块。 2.鸡蛋打散。 3.豆腐...

野山椒牛肉炒萝卜

野山椒牛肉炒萝卜

做法: 1、牛肉切片,加入酱油、生粉、油提前腌好; 2、萝卜...

平底锅四味批萨

平底锅四味批萨

做法:1.1,和面做比萨片:面粉,黄油,糖,盐,温奶,酵母,...

干炒苦瓜

干炒苦瓜

做法: 1、将苦瓜去瓤洗净斜切成薄片青椒去蒂去子洗净切丝备...

葱花芝麻肉松戚风蛋糕

葱花芝麻肉松戚风蛋糕

做法:1、预热烤箱340F/170oC。把4料里的一半的葱花和芝麻均匀撒...

节瓜淡菜猪骨汤

节瓜淡菜猪骨汤

做法:1.节瓜洗干净去皮切块,淡菜热水泡一下去掉杂质再洗净...

香菇肉饼

香菇肉饼

做法:1、将里脊肉、虾米剁碎一同放容器内,加鸡蛋、料酒1...

香干芹菜炒肉丝

香干芹菜炒肉丝

做法:1. 瘦肉切丝,放1/3小勺粗盐,加大约1大勺半的清水,用...

海鲜鲍鱼烧

海鲜鲍鱼烧

做法:1、将鲍鱼菌用清水冲洗净,然后切长条段,备用。 2、挂...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions