使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

pizza

食材

材料:面粉1小碗,干酵母1小勺,温水,糖1小勺,盐半小勺,无盐黄油20克,油,芝士,番茄酱,pizza草,洋葱,奶酪,蛋黄液,培根,青椒,青豆,玉米

做法

pizza
做法: 1.发面:面粉我用的家里小碗一碗、干酵母1小勺+温水+1小勺糖(听说这样发面好)、盐半小勺、软化无盐黄油20克麻将牌大小吧。把除黄油外的东西混在一起和面,边倒水边和比较容易掌握,和到面团光滑不粘手了放入黄油,再和至黄由于面团融合。盖上盖子,发面两小时。直至面团变成之前两个那么大(冬天发面可以放入微波炉,再放入一杯温水,发的时间可短点。建议面胚可以硬点,我第一次作的都太软了,考出来和面包店里卖的面包pizza一样。
2.发好的面擀成方或圆的饼。烤盘涂油,放饼坯。坯边缘卷过来些过上芝士,饼要用叉子扎些洞,散热。
3.先涂番茄酱,然后撒上PIZZA草,没有也无所谓。放洋葱,正规的还要放奶酪,我觉得没有也挺好。
4.周围的饼边,要先涂油,最好再涂蛋黄液,烤出来不干且好看。建议这个时候先去烤12到15分钟,总之饼熟了。然后取出撒上一层奶酪洒厚点,我洒的薄了,不过也有丝哈。再烤大约5分钟,看到奶酪略微焦黄、软化就可以吃了。

其他菜谱

凉拌辣荆芥

凉拌辣荆芥

做法:1.青瓜去皮切丝备用,土豆去皮切丝用水浸泡半个小时去...

鸭架汤

鸭架汤

做法:1.猪肉洗净,切成两块; 2.藕洗净,去皮切成两段; 3.冬...

金牌洋葱圈

金牌洋葱圈

做法:1.洋葱剥皮,切去根部,切成圆片,并将其分成一个一个...

2009贺岁面包

2009贺岁面包

做法:1.所有原料揉成团,到扩展阶段。我没用水,全用的三花...

鸡蛋肉饼汤

鸡蛋肉饼汤

做法:肉末用调料及淀粉拌匀,随手拍打成中间薄,四周略厚的...

番茄豆腐汤视频

番茄豆腐汤视频

...

花菇瘦肉粥

花菇瘦肉粥

做法:1.大米洗干净,用适量水煮成粥 2.瘦肉提前一个晚上剁碎...

蒜茸酱

蒜茸酱

做法:将所有材料搅拌均匀即完成 ...

动物棒棒糖

动物棒棒糖

做法:(1)事先将多样化造型饼干模排列于干净檯面或烤盘上备用...

油焖笋

油焖笋

做法:1、竹笋剥去外壳,洗净后去老根,切滚刀块; 2、锅内放...

油菜炒香菇

油菜炒香菇

做法:1、热锅,倒入1勺橄榄油,加八角爆香。 2、加入肉片、...

爽脆下饭菜

爽脆下饭菜

做法: 1、胡萝卜莲藕切丁焯水肉丝加盐料酒嫩肉粉葱丝姜丝腌...

年味菜之蒜薹炒猪头肉

年味菜之蒜薹炒猪头肉

做法:1.事先卤好的猪头肉切片,蒜薹切段,葱姜切末。 2.取一...

松鼠鱼

松鼠鱼

做法:1.将鱼去鳞、鳃,清膛洗净后剁去头,从脊骨处用刀片开...

豆豉蒸黄鱼

豆豉蒸黄鱼

做法:1.将鱼去鳞洗净装盘。 2.放上姜丝、豆豉、生抽,生油,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions