使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

彩椒牛蒡丝

食材

材料:牛蒡200公克,青椒50公克,红椒50公克,黄椒50公克,蒜末15公克,盐1/2小匙,糖1/4小匙,鸡粉1/2小匙,米酒1大匙,水60㏄

做法

彩椒牛蒡丝
做法: 1.牛蒡洗净用刀背刮除外皮,切成细丝,以盐水加入少许白醋(调味料份量外)浸泡约一分钟让牛蒡丝变白,捞起沥干;青、红、黄椒洗净切丝去籽,备用。
2.热锅,倒入适量沙拉油,放入蒜末爆香。
3.于作法2的锅中加入水拌炒一下,续加入作法1的牛蒡丝及椒类炒匀。
4.加入其余调味料拌炒均匀即可。

其他菜谱

笑眯眯的日式戚风

笑眯眯的日式戚风

做法:1.蛋白加几滴白醋,打至粗泡,分三次加入糖和玉米淀粉...

清香豆面汤

清香豆面汤

做法:1、锅内水烧开; 2、下入豆面条煮开至面无硬心; 3、撒...

鸭血肥肠煲

鸭血肥肠煲

做法:(1)将姜、大蒜、辣椒、酸菜切片,葱及大肠切段,鸭血切...

醋熘宫保鸡丁

醋熘宫保鸡丁

做法:1.鸡胸肉洗净,切成2×2公分方块,加入腌料腌20分钟,备...

鱼腩烧豆腐

鱼腩烧豆腐

做法:1、鱼腩切块,豆腐切块,鲜茹、姜切片,葱切段。 2、烧...

宝宝美食:虾仁菜汤面

宝宝美食:虾仁菜汤面

做法:1、 将龙须面切成短小的段,放入沸水中煮软煮烂取出备...

真心奶酪饼干

真心奶酪饼干

做法:1,黄油和白油加砂糖打至糖化。(所谓糖化就是把黄油...

炸黑椒鸡中翅

炸黑椒鸡中翅

做法:1.鸡翅用盐、黑胡椒和生粉腌好,炸时可扑些生粉,直接...

奶油薄饼

奶油薄饼

做法:1)将糖粉和奶油打发成泛白起发。 2)加入蛋清搅拌并打...

鱼香茄子煲

鱼香茄子煲

做法: 茄子去皮,切成7cm长、2cm见方的长条。 猪肉馅加入调味...

橙汁猪柳卷

橙汁猪柳卷

做法:1、将猪通脊切成片,加入盐、胡椒粉腌制片刻,菠萝和...

韭菜合

韭菜合

做法:1.咱们先来和面加点盐,醒面。 2.韭菜切成碎段,加入少...

梅香蒸鱼片

梅香蒸鱼片

做法:1.鱼肚档放入腌料腌约30分钟去腥后取出,切成片。 2.将...

麻辣凉粉儿

麻辣凉粉儿

做法:2. 麻辣汁调发: 两汤勺芝麻酱用四汤勺的温水调开成汁...

荔枝肉

荔枝肉

做法:1、猪瘦肉切块,剞斜十字花刀,再切成斜形块,与荸荠...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions