使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

彩椒牛蒡丝

食材

材料:牛蒡200公克,青椒50公克,红椒50公克,黄椒50公克,蒜末15公克,盐1/2小匙,糖1/4小匙,鸡粉1/2小匙,米酒1大匙,水60㏄

做法

彩椒牛蒡丝
做法: 1.牛蒡洗净用刀背刮除外皮,切成细丝,以盐水加入少许白醋(调味料份量外)浸泡约一分钟让牛蒡丝变白,捞起沥干;青、红、黄椒洗净切丝去籽,备用。
2.热锅,倒入适量沙拉油,放入蒜末爆香。
3.于作法2的锅中加入水拌炒一下,续加入作法1的牛蒡丝及椒类炒匀。
4.加入其余调味料拌炒均匀即可。

其他菜谱

火爆腰花

火爆腰花

做法:1.猪腰平切成两块,去除附着物切成眉毛形,用盐、料酒...

开胃话梅排骨

开胃话梅排骨

做法:1.排骨洗净切块后用适量盐、生粉、料酒、生抽、老抽腌...

淮山响螺煲排骨

淮山响螺煲排骨

做法:1)干响螺片放入清水中浸泡3小时左右。 2)将排骨洗净...

香草汁

香草汁

做法:1.奶油加热融化备用。 2.将蛋黄与白酒放入钢盆内,用隔...

牛小排丼

牛小排丼

做法:1.洋葱切丝;牛小排切适当大小,备用。 2.取一平底锅,...

土豆玉米沙拉

土豆玉米沙拉

做法: 做沙拉酱的时候,蛋黄要先加一点白醋打匀,橄榄油再...

炒三丁

炒三丁

做法:1.材料准备~ 2.先把鸡丁放入油锅爆炒一下~ 3.然后放入四...

酱拌牛蒡丝

酱拌牛蒡丝

做法:1.牛蒡去皮、洗净切丝后,泡水沥干,再放入沸水中略微...

玉米白萝卜煲猪筒骨

玉米白萝卜煲猪筒骨

做法:1. 猪筒骨洗净(一般在市场师傅会帮忙斩开,一分为二)...

兰花茶泥蛋船

兰花茶泥蛋船

做法:1、鸡蛋煮熟,晾凉后剥皮,切掉三分之一,挖去蛋黄待...

炒猪肝

炒猪肝

做法:1.把猪肝炒到八九成熟盛出来。 2.再把那些配菜(洋葱,蒜...

山寨牛油曲奇

山寨牛油曲奇

做法:一、黄油室温软化,用一大碗,加入黄油和菜油,打发成...

黑巧克力蛋糕

黑巧克力蛋糕

做法:1、4个蛋黄,加入30克白糖搅匀颜色变淡,比较粘稠时,...

摩卡咖啡慕斯

摩卡咖啡慕斯

做法:1.牛奶在微波炉加热倒入咖啡粉中搅匀; 2.冷水泡软的鱼...

香蕉法棍布丁

香蕉法棍布丁

做法:把法棍切成1cm厚,在一个烤盆里摆好。 把香蕉,牛奶和...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions