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义大利式甜菜酱

食材

材料:鸡高汤750cc,酱油1汤匙,南瓜240公克,甜菜240公克,洋葱1颗,蒜头4颗,百里香1茶匙,迷迭香1茶匙,九层塔1汤匙,玉米粉2茶匙,盐1/3茶匙

做法

义大利式甜菜酱
做法: 1.南瓜、甜菜、洋葱切丁,蒜头切碎,玉米粉先与水调开备用。
2.将所有材料(玉米粉除外)放入热锅中煮约60分钟,至蔬菜熟软后把所有材料倒入果汁机打末,再倒入锅中煮开,最后将玉米粉水调入酱中勾芡即可。

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