做法：先将冲洗干净的猪蹄用刀剁成小块，然后将发好的香菇用...
做法：1、中国店买的瘦肉，切成小肉丁后多加些料酒，捏一下...
做法：1 牛肉洗净，切成长5cm宽2cm的条状（食指3/4） 2 放入调料...
做法：1、将海参洗净，斜刀片成大片，放在开水中氽一下，取...
做法：1） 猪耳朵清洗干净，凉水下锅焯水 2） 另取一锅放入猪...
做法：1.将熟牛腱切成小块；葱洗净切小段；姜洗净后去皮并拍...
做法：1.姜洗净，一半切片，另一半去皮剁成末； 2.将猪肉洗净...
做法：1.将材料A混合以小火煮至85℃后熄火。 2.将材料B放入钢盆...
做法：1.鲜虾洗净，去壳留头尾；香兰叶、蒜头切碎，备用。...
做法：鱼柳解冻后擦干削片 ; 将 A 料加入 ( 太白粉加少许水化成...
做法：1.煲开水煮面线，因为是咸面线所以都会过水去点咸味。...
做法：第二款， 全酥绿豆牛肉松。 原料为：面粉30克、酥油1...
做法：1.这几种米中，大麦米，薏米仁，棒渣要提前浸泡，使他...
做法：1.鸡胸骨放入沸水中汆烫去血水后，捞起以冷水清洗，备...
做法：1.准备馅料：将水发、冬菇、冬笋切成粒状，木耳切丝，...
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