使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

云南火腿月饼

食材

材料:1.PROSCIUTTO火腿 400g(切小丁),拌入2大勺蜂蜜冰箱里腌过夜。 2.4大勺面粉在小锅中炒熟。 3.2拌入火腿丁中,再加4大勺白糖和1大勺蜂蜜. 再说说面皮:这次我用了whitney的总结的方法 低筋粉 290g 水 1/4CUP+2大勺 猪油 170g 糖粉2大勺 蜂蜜2大勺

做法

云南火腿月饼
做法: 1 32g面粉和水放到盆中用筷子搅拌匀,加入放凉室温的猪油,以及糖粉和蜂蜜用电动搅拌器搅打3-5分钟,直到完全混合没有颗粒,我的没有像打法的奶油,但是是乳白色的。非常细腻光滑,可能我的猪油没有完全凝固的原因。
3.加入剩下的面粉,揉和成光滑柔软的面团,大约象耳垂一样软,真的很软哦。
4.我按照红帽子说的一个62g面皮,包62g馅儿的方法,最后还多了一块面团出来,应该说一共做了9个,也是很吉利的数字哦。
5.烤箱预热400度,下面再垫一个装了水的烤盘烤20分钟后刷蛋黄液,再烤10分钟就金黄了。

其他菜谱

“苹”安“桔”祥的迎春汤圆

“苹”安“桔”祥的迎春汤圆

做法:1、袋装小汤圆先略微解冻,保证一个个汤圆不粘连。 ...

馄饨

馄饨

做法:1.到超市买现成的馄钝皮。 2.将少许馅放在馄饨皮的窄端...

柠檬糖醋酱

柠檬糖醋酱

做法:1.取一碗,放入开水及椰子糖,搅拌至椰子糖溶化。 2.于...

苹果肉桂奶油酱

苹果肉桂奶油酱

做法:(1)把奶油放在室温中软化备用。 (2)苹果去皮后切细丁,...

香椿木耳豆腐汤

香椿木耳豆腐汤

做法:1、黑木耳用清水泡发后洗净。香椿芽洗净,用沸水汆烫...

灵芝炖乌鸡

灵芝炖乌鸡

做法:1.灵芝用温水浸泡30分钟,枸杞用清水洗净略泡水10分钟,...

罗马风味起士蛋花汤

罗马风味起士蛋花汤

做法:(1)蛋黄、起士粉、巴西里末、面包粉、荳蔻粉及1/2杯鸡高...

爱的热量呢?——卡士达泡芙挞

爱的热量呢?——卡士达泡芙挞

做法: 泡芙面糊材料: 面粉100g,水160ml,黄油80g,糖15g,盐少...

莲子龙眼汤

莲子龙眼汤

做法:1.莲子、芡实米、薏米、桂圆肉加水500克大火煮开; 2.用...

槐花炖鲫鱼

槐花炖鲫鱼

做法:①将鲫鱼去鳞、内脏,从中片开;槐花洗净焯水。 ②锅...

奶香西米露

奶香西米露

做法:1.先把西米泡上20分钟,然后下水煮。 2.其实不泡直接煮...

花胶乌鸡汤

花胶乌鸡汤

做法:1.花胶放在清水里泡12个小时,倒掉水。锅里放清水,姜...

红酒烤翅

红酒烤翅

做法:1.原料:鸡翅跟、红酒、蒜末、姜末、白胡椒粉、糖一大...

马蹄干贝粥

马蹄干贝粥

做法:1.马蹄去皮切片,干贝和大米洗干净,然后把三样东西一...

熏干腊肉

熏干腊肉

做法: 烟熏豆腐干切成0.5cm厚的长片。腊肉切成薄皮。 青蒜洗...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions