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简单小炒-蒜香骨炒丝瓜

食材

材料:烤蒜香骨250克,丝瓜1条450克,红萝卜少许,姜片4片

做法

简单小炒-蒜香骨炒丝瓜
做法: 1、蒜香骨斩件,丝瓜刨皮滚刀切,红萝卜去皮切片,姜切片。
2、热锅下油爆香姜片,加入丝瓜、红萝卜兜匀,洒入少许开水。
3、继续炒至丝瓜变软,兜起。
4、再热锅下油,放入蒜香骨炒香,加入丝瓜炒至瓜熟,放盐调味即可。

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