使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

三色蒸蛋

食材

材料:鸡蛋3个  皮蛋3个  熟鸭蛋3个  猪油6克  香油6克  高汤大匙

做法

三色蒸蛋
做法: 1.将鸡蛋打入碗中搅拌均匀,加入猪油和高汤,充分调匀备用;
2.将皮蛋、熟鸭蛋去壳后切小块,放入打匀的蛋汁中略拌一下,放入蒸锅,用中火蒸20分钟,取出;
3.待蒸蛋冷却后倒扣出来切薄片,盛在盘中,淋上香油即可。
注意
颜色分明,口感极佳。蒸蛋时要掌握好火候,以免蒸蛋变硬。

其他菜谱

寿桃芙蓉蟹

寿桃芙蓉蟹

做法:1、蟹子蒸熟取肉。蛋清加汤、盐、味精、牛奶、湿淀粉...

香菇肉片

香菇肉片

做法:1、将香菇洗净,切成小块备用;猪里脊切成薄片,用精...

美容甜品(牛奶炖木瓜)

美容甜品(牛奶炖木瓜)

做法:1 把木瓜用开水煮熟后晾干水(看木瓜的成熟度来,注意...

洋葱煎饼

洋葱煎饼

做法: 洋葱撒去外皮,洗净,对切成四辩,再横面切丝,胡萝...

冰糖银耳枸杞羹

冰糖银耳枸杞羹

做法:银耳用冷水泡软,稍微撕碎,莲子也可以泡一泡。 高压...

鸡肉镶菜卷

鸡肉镶菜卷

做法:1、熟公鸡胸脯肉片成薄片,摆入条盘中间; 2、莲花白洗...

紫薯卷儿

紫薯卷儿

做法:1)将面粉分成两份,其中一份加入用blender打碎的紫薯...

关东风玉子烧蛋汁

关东风玉子烧蛋汁

做法:所有材料调和均匀即可。 备註:柴鱼高汤也可用鸡高汤...

菜脯炒肉末

菜脯炒肉末

做法:1.菜脯洗净泡水5分钟后,沥干切细备用。 2.取锅烧热后倒...

五香茄饼

五香茄饼

做法:1.茄子、青红椒洗净控干后统统切丝,入大盆; 2.加4大勺...

松鼠桂鱼

松鼠桂鱼

做法:桂鱼去鳞及鳃,剖腹去内脏洗净,鱼皮朝下在鱼肉上先直...

孜然羊肉

孜然羊肉

做法:1.准备涮锅用的羊肉片,洋葱半个切丝,大葱半根斜切小...

夜袭

夜袭

做法:1.)高粱酒、柠檬汁放入Shake杯内,Shake后倒入杯中,再注...

火龙果大虾沙拉

火龙果大虾沙拉

做法:1.火龙果从中间破开,用小刀把果肉挖出来,切成小丁备...

绿茶糯米滋

绿茶糯米滋

做法:1.先将糯米浆软化。 2.再将糯米浆捏为每个10公克拍平,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions