• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酸锅牛肉

食材

材料：牛肉200公克，芭蕉1条，小黄瓜1条，杨桃1个，秋葵4条，香菇1朵，米皮适量，生菜适量，洋葱丝3条，椰子水1杯，醋2大匙，鱼露少许，糖少许，辣椒末少许，酱油少许，醋少许

做法

酸锅牛肉
做法： 1.)将牛肉切片排入盘中。
2.)将所有汤料放入锅中，加适量清水煮开备用。
3.)芭蕉切片、小黄瓜用波浪刀切斜片，杨桃洗净后也切片排入盘中，秋葵洗净去头后斜切两段，香菇划出花纹，一起摆入盘中。
4.)米皮切4等份，即为扇形状，用刷子在米皮两面刷上少许冷开水，让米皮软化备用。
5.)调味料1、2分别拌匀，放入小碟子中。吃的时候，将牛肉片放入锅中稍微烫一下取出，米皮上摆生菜，再将牛肉片、小黄瓜片包入，卷起后沾调味料食用。
6.)米皮中也可包入其他材料，如烫熟的秋葵、香菇，或是芭蕉片、杨桃片等，均可搭配食用。

相关菜谱

粉蒸牛肉 粉蒸牛肉
参芪汽锅牛肉 参芪汽锅牛肉
萝卜炖牛肉 萝卜炖牛肉
牛肉干 牛肉干
萝卜炖牛肉 萝卜炖牛肉
锅贴 锅贴
牛肉干 牛肉干
菜 菜

其他菜谱

醋熘土豆丝

醋熘土豆丝

做法：1、土豆去皮洗净，切成细丝，洗去淀粉，控水； 2、大勺...

三菇双咸芥菜汤

三菇双咸芥菜汤

做法：一、先在煲底放少少油、放切好块的咸肉，使其爆出油，...

就要韧劲十足——低糖小贝果(Bagel)

就要韧劲十足——低糖小贝果(Bagel)

做法：1.准备高粉100克，水100克，糖一勺，盐1/2勺，植物油1/4勺...

剁椒蒸鱼头

剁椒蒸鱼头

做法：1.把鱼头从背鳍后根部截下，去鳞后清洗干净，从中间劈...

豆腐火腿菇笋汤

豆腐火腿菇笋汤

做法：1.豆腐每块切成5条； 2.五花肉与笋片分别切成条； 3.香菇...

烂肉炸豆腐

烂肉炸豆腐

做法：1：把豆腐冲洗一下切成宽5cm长7cm厚0.5cm的长方体，柿子椒...

麻香蛙

麻香蛙

做法：1、牛蛙宰杀去皮，用刀背在牛蛙背部轻拍几下，剁重约...

辣炒小鱼干

辣炒小鱼干

做法：用黄酒将小鱼干浸泡半个小时后，用厨房用纸吸干水份...

起司汁

起司汁

做法：奶油煮溶，加面粉炒至金黄色，熄火后慢慢加入鲜奶搅拌...

蒜苗腊肉

蒜苗腊肉

做法：1.炉作法： 1.蒜苗洗净后切斜段；红辣椒洗净后切片备用...

三色吉利鳕鱼排

三色吉利鳕鱼排

做法：1.将鳕鱼片附在面包片上，分层次撒上火腿茸、葱花、黑...

辣椒猪脚

辣椒猪脚

做法：(1)备1锅水煮沸，将猪脚切成小块洗净后，将猪脚放入锅...

蒜蓉开屏虾

蒜蓉开屏虾

做法：1、虾洗净，剪掉虾枪和虾须； 2、虾背部剖开，去掉沙线...

皇家冰咖啡

皇家冰咖啡

做法：咖啡炉，杯具，碎冰机，盎司杯，平匙，摇酒器，裱花袋...

薄荷茶

薄荷茶

做法：1.先将薄荷叶去杂物，去除老、黄叶，清水洗净，控干，...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version