使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

手抓酱骨头

食材

材料:主料:猪后腿通水骨300克, 辅料:姜,葱各8克, 调料:盐10克,酱油10克,味精15克,八角3克,桂皮2克,香叶两片,草果3克,原汁老汤400克,水2000克,冰糖20克,红曲米5克,排骨酱15克

做法

手抓酱骨头
做法: 1、先将调料放入桶里调成卤汁备用。
2、把通水骨从中间砍成两段,大火沸水汆1分钟,放入调好的卤汁桶里小火焖烧40分钟至烂,捞出控干,放入净锅内,加卤汁200克,放入冰糖、排骨酱,大火收浓卤汁装盘即成。

其他菜谱

烤韭菜

烤韭菜

做法:1、韭菜洗净。锅中水烧开后,将韭菜放入焯一下,迅速...

蜂蜜黑麦面包

蜂蜜黑麦面包

做法:1.取适量水倒入容器中,依序加入蜂蜜、改良剂搅拌均匀...

橙汁葡萄干马芬

橙汁葡萄干马芬

做法:1.另取适量橙汁将葡萄干浸泡20-30分钟左右,捞出沥水,...

枣泥黑芝麻福袋

枣泥黑芝麻福袋

做法:1、面粉、鸡蛋、鲜奶、水、白糖、盐混匀,放入烧热的...

香菜拌土豆丝

香菜拌土豆丝

做法:1.将土豆丝用凉水洗一下捞出控净水,放开水中烫至断生...

清炒芦笋虾仁

清炒芦笋虾仁

做法:1.先在虾仁背上划一刀后去肠泥洗净、沥干备用。 2.青芦...

爽口绿豆芽

爽口绿豆芽

做法: 将绿豆芽洗好,蒜苗切好,准备少许去皮油炸花生米。...

酒香葡萄干小饼

酒香葡萄干小饼

做法:1. 葡萄干加酒泡至少2小时备用; 2. 奶油软化后, 加入过...

芝麻海带

芝麻海带

做法:锅中放油烧至六成热,将煮软的海带下锅用中火炸一分钟...

贵州凉面

贵州凉面

做法:1.豆豉泡水10分钟,捞出沥干;绿豆芽汆烫至熟、过冷水...

麻辣鸡脚

麻辣鸡脚

做法:1.将鸡脚先沖水洗净,剪掉鸡爪,并去膜备用。 2.取锅,...

凤梨糖醋肺片

凤梨糖醋肺片

做法:1.将猪肺洗净,在大血管灌入大量的水,直到猪肺鼓胀,...

芥菜烧肉煲

芥菜烧肉煲

做法:1.大芥菜头一个洗净切开,起镬落油放入烧肉略爆后盛起...

腌白菜

腌白菜

做法:白菜切段,红萝卜切块,加盐,糖,卤上, 青椒切块,...

麻辣蔬菜锅

麻辣蔬菜锅

做法:1.1)所有材料:冻豆腐、菠菜、大虾、姜片和葱段,还有...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions