使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

手撕牛肉

食材

材料:主料:牛肉,山楂或茶叶包,桂皮,大料,花椒,香叶,陈皮,良姜,肉蔻,草果,酱汁,葱段,姜片

做法

手撕牛肉
做法: 1、牛肉切大块
2、山楂或茶叶包、桂皮、大料、花椒、香叶、陈皮、良姜、肉蔻、草果垫底,浓酱油将肉没顶,料酒酌加,放冰箱一天一宿
3、酱汁,葱段,姜片入锅,添一倍水烧开,牛肉下锅,复开后,撇净浮沫,高压锅喷气后小火压12~14分钟,以筷子能顺利穿透而略有阻力为宜。
4、煮好放凉后切成小条,下油锅炸至外表焦脆即可。

其他菜谱

大坂烧

大坂烧

做法:1.山药去皮、磨成泥,和中筋面粉、在来米粉、水、盐,...

酒凝金腿

酒凝金腿

做法:)将荸荠洗净削皮,在四周竖切成锯齿形,在拦腰剖开,...

青梅鸡块

青梅鸡块

做法:1.鸡翅用开水汆过,划几刀,鸡脯肉切小块用料酒、盐和...

香葱鸡肉串烤肉饭

香葱鸡肉串烤肉饭

做法:1.鸡腿肉切成3公分见方小块,用开水汆烫过,再以冷水沖...

盐水花生

盐水花生

做法: 生花生仁用流动的水冲洗净表面杂质,放入盆中,加入...

鼓汁鱼片视频

鼓汁鱼片视频

...

青木瓜沙律

青木瓜沙律

做法:(1)木瓜去皮,洗净,用刨刨成丝;车厘茄一开为二。 (...

酱爆肉

酱爆肉

做法:一、将肉放入滚水煮七成熟捞出,切成长2寸左右,厚2...

杏仁豆腐

杏仁豆腐

做法: 南杏仁洗净,放入热水(200ml)中煮制10分钟,待完全熟...

丝般幼滑入口即化巧克力冰淇淋

丝般幼滑入口即化巧克力冰淇淋

做法:1. 将甜炼乳和巧克力糖浆倒在一起搅拌均匀 2.在搅拌机里...

七彩神仙锅

七彩神仙锅

做法:1.牛蒡、马铃薯、红萝卜、白萝卜、山药去皮洗净去皮切...

菠菜卷

菠菜卷

做法:带根小菠菜,焯好。去掉最底下的根。不要全去掉 干豆...

葡萄柚沙拉

葡萄柚沙拉

做法:1将葡萄柚切成两半,用水果刀将果肉挖出,然后用汤匙...

第一次发帖:鸡公煲

第一次发帖:鸡公煲

做法:1,先将鸡切块,用清水洗净去血水将半头蒜拍碎,大葱...

海鲜浓汤

海鲜浓汤

做法:(一)做面糊,将黄油放入锅中溶化,不停的搅拌加入生...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions