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手撕圆白菜

食材

材料:圆白菜一个300克,花椒5克,辣椒干5个,调料:醋1茶匙(5ml),生抽1茶匙(5ml),白糖1茶匙(5克)

做法

手撕圆白菜
做法: 1,准备材料
2,锅中放水和少量的油,以及盐烧开后,倒入圆白菜焯熟
2,将焯熟的圆白菜取出后,放入冷水中投凉
3,准备醋,生抽,白糖的调味汁,以及水淀粉
4,锅中放入少许油,倒入花椒
5,小火炸香后,取出花椒粒
6,锅中倒入辣椒干,炸香后
7,倒入圆白菜
8,倒入调味汁
9,倒入水淀粉勾芡即可。

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