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凤梨苦瓜鸡

食材

材料:土鸡1/2只,腌凤梨100公克,糖凤梨罐头1罐,苦瓜200公克,小鱼干30公克,盐1小匙

做法

凤梨苦瓜鸡
做法: 1.土鸡切块,再用沸水汆烫,取出后用清水洗净备用。
2.腌凤梨切小块,苦瓜去籽后切块备用。
3.锅内加入适量水,把所有材料一起放入,煮至鸡肉软嫩,最后再加入盐调味即可。

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