做法：1、老鸭治净后去用3克精盐擦匀，入蒸笼中大火蒸30分钟...
做法：1.菜干用温水泡发，之后清洗干净，挤去多余的水份。...
做法：1.猪皮洗净去毛后，入滚水中汆烫；葱切段备用。 2锅中...
做法：1.排骨洗净，放入沸水中汆烫去血水后洗净；蛤蜊放水中...
做法：1.挞皮部分：低粉：135克 高粉：15克 黄油：20克 温水：...
做法：1、黄油、砂糖搅拌 2、加入鸡蛋搅拌均匀 3、加入面粉、...
做法：1.先中火用牛油起锅，炒香洋葱、土豆、红萝卜、磨菇。...
做法：1.先把香肠切粒；再青椒和红椒对半切开，去除里面的籽...
做法：1.马铃薯对切后，连皮一起放入烤箱中以150℃烤约分钟至...
做法：1.依牛肉派作法将派皮作好，并以塑胶袋辅助桿薄至约...
做法：1.处理过的新鲜鳗鱼洗净后，切成3公分的长条状，装在容...
做法：1.白萝卜洗净去皮切细丝，加入盐搓揉均匀，放入冰箱冷...
做法：①鳝鱼杀好后，剔除大骨并切除头及尾尖(只取用鳝背部...
做法：1、和面：将面粉倒入盆内加入鸡蛋、水拌匀后和成硬面...
做法：竹荪、粉皮先焯水。沙锅上火， 加入高汤、竹荪、粉皮...
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