做法：1、乌耳鳗（白鳝）削净后，将鳝身切约二厘米宽之段，...
做法：1.肉切好，先用少许水或生抽拌匀，让肉吸水约20分钟，...
做法：材料：猪肉400克（肥瘦比例为2?8）、咸蛋3只、潮州蚝仔...
做法： 1、莴笋去皮切丝 2、北方人用盐把莴笋腌一腌抓一抓水...
做法：1.土豆洗净去皮上蒸锅蒸熟后倒成泥，可用一干净食品袋...
做法：1、和面：前8种材料和成面团，加入玉米油揉匀。放置...
做法：1.山药洗净削皮，切成小丁，放入滚水中汆烫后，泡冰水...
做法：勺上火，加入底油，放入鲜汤、调味料，再放入主料分别...
做法：1、在加盐的水中煮意大利面，至熟，并保持咬劲。剥去...
做法：1．竹笋、胡萝卜分别去皮、洗净，均放入沸水中烫熟、...
做法：1.绿豆洗净沥干，加入600㏄的水泡约1小时，放入电锅中，...
做法：1.先将蚕豆荚子剥去外壳，再剥去内皮洗净，下入开水锅...
做法： 整鸡腿从侧面划开，剔去腿骨，剥掉鸡皮，放入开水锅...
做法：1.新鲜香菇洗净去蒂后切片。 2.姜切片、肉切片。青红椒...
做法：1、把五花肉、冬笋剁成馅，加入葱花，调味备用。 2、千...
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