使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

三角豆炆金钱肚

食材

材料:三角豆8两,金钱肚1斤,红椒1只,卤水料少许,姜3片,南乳1/2砖,蚝油2茶匙,糖2茶匙,汤1杯

做法

三角豆炆金钱肚
做法: 1.金钱肚解冻后切件,出水十分钟,然后用卤水料加水蒸或煲腍。三角豆浸水半小时,然后加水煲腍或蒸腍。红椒切角,姜切碎。
2.以红椒及姜起镬爆香,然后加入南乳同爆香,贊入杯汤待滚起。
3.加入金钱肚和三角豆,文火炆5分钟。
4.最后再加蚝油和糖调味即成。

其他菜谱

木瓜船

木瓜船

做法:1.白果去壳用开水泡5分钟,然后播去白果的那层皮,留白...

泰式酸辣凉面

泰式酸辣凉面

做法:1.把细淀粉条放入滚水中烫约2分钟,捞出沖冷水,沥干备...

法式烤玉米沙拉

法式烤玉米沙拉

做法:1.莴苣洗净沥干切片后,与小蕃茄混合备用。 2.取一汤锅...

椰香咖啡冻

椰香咖啡冻

做法: 1、将冰粉粉和咖啡粉放入方盒中,冲入烧开的沸水,充...

红烧鱼饭

红烧鱼饭

做法:1.将肉鱼洗干净、擦干水份,均匀沾裹地瓜粉,再放入...

黄瓜木耳炒肉片

黄瓜木耳炒肉片

做法:1.猪肉切片,用料酒。老抽,半个蛋清,还有一点食用油...

火龙燕麦牛肉粒

火龙燕麦牛肉粒

做法:1、牛肉切丁,加入少许盐、黑胡椒和色拉油,拌匀腌制...

日式面豉煎三文

日式面豉煎三文

做法:1.鱼块抹干后用少许白胡椒粉、海盐腌10分钟,两面再薄...

意大利面:肉酱通心粉

意大利面:肉酱通心粉

做法:1,准备材料 2,锅中放少许油 3,倒入肉酱炒香后,加入...

泡菜牛肉炒年糕

泡菜牛肉炒年糕

做法:1.牛里脊切薄薄片,加入姜丝、葱丝、黄酒、生抽拌匀,...

俄式馅饼

俄式馅饼

做法:先将碗中放入适量面粉,把黄油入锅化开,碗中加入适量...

豆豉辣鱼干

豆豉辣鱼干

做法:1.丁香鱼干洗净后泡水约5分钟捞起沥干备用。 2.将红辣椒...

酱鸡蛋

酱鸡蛋

做法:1.把鸡蛋放进锅里,边滚边煮,使蛋黄位于中央; 2.过...

蒜香酥条

蒜香酥条

做法:1.将土司片放入烤箱中以各200℃的上下火烤约1分钟至两面...

【葱香肉松卷】

【葱香肉松卷】

做法:1.面团后油法揉制扩展阶段,进行第一次发酵后,排气,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions