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荷包金钱肚

食材

材料:用料主料:金钱肚配料:菜心、蛋皮、海鲜馅调料:鸡粉、盐、味精、老抽、精制油

做法

荷包金钱肚
做法: 1、用蛋皮包海鲜馅制成荷包,入油锅炸制成熟备用。
2、牛肚改刀,烧制入味,浇明油,出勺装盘,外摆荷包和焯熟的菜心即成。

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