使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

无锡肉骨头

食材

材料:猪肋排骨,酱油,盐,料酒,糖桂花,糖,葱段,姜块,大料,桂皮,红曲粉少许

做法

无锡肉骨头
做法: 1.将排骨朵成块,用盐,嫩肉粉拌匀,腌制12小时。
2.腌好的排骨,加清水,用旺火烧沸,捞出洗净。
3.把锅内的汤倒掉,加少许底油,少许白糖超出糖色后放入排骨煸炒至上色。
4.加料酒,葱段,姜片,大料,桂皮,糖桂花,清水盖上锅盖,用旺火烧沸后,加入酱油,少量红曲粉,改用中火烧至汁稠即可。

其他菜谱

福州扁肉

福州扁肉

做法:1.瘦肉用木棒捶打,打成肉泥状即可。 2.在肉泥里加入适...

鲍鱼百合瘦肉汤

鲍鱼百合瘦肉汤

做法:1、将全部用料清洗干净,鲍鱼去壳,瘦肉切成薄片。 ...

苏式红烧肉

苏式红烧肉

做法:1.五花肉切成大小一致的方块,浸没在冷水中,再放约...

檸檬餅乾

檸檬餅乾

做法:作法1取一攪拌盆裝入材料A,用打蛋器打發後,分2-3次把...

张妈妈的鸭肉炒面

张妈妈的鸭肉炒面

做法:1.煲开水煮面线,因为是咸面线所以都会过水去点咸味。...

正月十七,吃水饺

正月十七,吃水饺

做法:把牛肉馅和大葱和姜放在一起剁碎, 拌肉馅:花椒面,...

腐乳烧肉

腐乳烧肉

做法:1.将五花肉洗净,切成麻将块,再次洗净,控干水分。...

牛肉锅

牛肉锅

做法:1.嫩牛肉切片。将油豆腐及魔芋丝放入锅内,再铺上牛肉...

锅贴豆腐

锅贴豆腐

做法:1.将鸡脯肉去筋去皮,剁砸成泥,放入碗内; 2.鸡泥内加...

泡面大面炒

泡面大面炒

做法:(1)泡面面条先用热水沖泡约2分钟沥干备用。 (2)将沙拉油...

豆浆鲫鱼汤

豆浆鲫鱼汤

做法:1. 黄豆提前一晚泡好,也可泡6-7个小时,用前把水倒掉...

茄汁奶油蘑菇意面

茄汁奶油蘑菇意面

做法:1.洋葱切小碎丁 2.番茄切磋或者也可用料理机打碎 3.蘑菇...

中华回味羊

中华回味羊

做法:1、羊处理干净,用十几种原料卤制。 2、将卤制好的羊烤...

炸豆腐丸子

炸豆腐丸子

做法:1.豆腐入笼蒸15分钟取出,沥干水分,用刀面压成泥,放...

蒟蒻花茶冻

蒟蒻花茶冻

做法:(1)将材料1拌匀入味备用。 (2)材料2干拌拌匀备用。 (3)材...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions