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全蛋海绵

食材

材料:面粉60克,鸡蛋2个,白糖50克,油20ml,牛奶15ml

做法

全蛋海绵
做法:
做法
1,鸡蛋2个放在碗中打散
2,搅拌至有小泡
3,继续搅拌至蛋液增高
4,颜色淡黄,表面气泡变小
5,蛋糊颜色变白,基本上没有什么气泡
6,加入牛奶,然后再加入油搅拌好
7,倒入过筛好的面粉
8,搅拌好即可。
9,倒入6寸模具中,烤箱150度预热中层,30分钟左右,

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