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无需烤箱的胡萝卜蛋糕

食材

材料:冷冻小胡罗卜半袋 苹果 一个 超市现成蛋糕粉半袋(我用的是Betty cake的胡罗卜蛋糕粉) 鸡蛋一个 橄榄油2匙 水一杯 超市现成frosting 奶油一罐 工具:小电饭锅一口抹油(没错是电饭锅)

做法

无需烤箱的胡萝卜蛋糕
做法: 小胡萝卜放开水煮一下 苹果切片
用食物处理机打碎待用
蛋糕粉放碗中加蛋 油 水打匀
放入胡罗卜苹果泥打匀 完成
(其实可以放很多其它口味果蔬,比如香蕉 葡萄干 核桃) 主要看个人喜好,营养要求
电饭锅插电预热 打到煮饭档
等跳闸后加如蛋糕胡
每过10分钟按下煮饭按钮 反复3次即可
稍冷却后翻转在盘中
Frosting 完工

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