做法：1.吉利丁片泡入冰块水中软化，捞出挤干水份备用。 2.所...
做法：1、鸡肉洗净切成小方块；葱去根洗净，切成段；青椒、...
做法：浸软鱼鳔干 汆水切圈。 浸软腊肠撕弃外皮斜刀切薄片。...
做法：①猪肚反面用盐冲洗，再用油擦洗两遍、然后用热水煮熟...
做法：1.将猪肘刮洗干净，放入沸水锅内氽净血污，捞出放入瓦...
做法：1、将肥鸭治净，下入沸水锅中焯透，捞出。 2、锅内放入...
做法：1.牛腩切小块后放入滚水中汆烫捞起放入清水中洗净、沥...
做法：1、红豆，清净干净，用水浸泡一晚上，放到小锅里，加...
做法：1.将虾去头、尾、皮、虾肠，只取虾仁，洗净后剁成茸状...
做法：1.干鱿切丝，用开水泡软 2.控干水后，炒下，添起 3.炒胡...
做法：1.1将鹌鹑蛋煮熟去皮，用油炸至金黄捞出。 2.2锅内加入...
做法：1.明虾，头烫熟，身去壳，取虾肉切丁备用。 2.熟地泡水...
做法：1.肠衣泡水备用，肉丁与腌料充份拌匀，冷藏约2小时。...
做法：1.将牛肚洗净后，用沸水汆烫过后备用。 2.将葱洗净切长...
做法：1.将姜洗净去皮后切成姜丝备用； 2.豆腐干切成丝后再切...
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