做法：1.鸡洗净后斩件。 2.麦冬及石斛洗净。 3.将鸡、麦冬、石...
做法：1.选大致相等的鲜笋，用不冒烟的锯末、柴禾灰火埋上烧...
做法：1.将黄瓜洗净，用厨房纸擦去水份。 2.用瓜刨将黄瓜刨成...
做法： 1、现将鸡翅洗净，放入凉水中开火慢慢汆熟，这样是为...
做法：1.雪蛤先用清水浸泡数小时，至成白色棉花球状，除干净...
做法：1.老豆腐切成0.5 厘米的小丁，用开水焯30秒钟。捞出，沥...
做法：1、锅中倒少许油，将臭豆腐块放入小火煎 2、煎至底部金...
做法：1.田鸡去皮破肚洗净斩成块，放入绍酒5克、胡椒粉少许，...
做法：虾仁用盐， 一点酒， 蛋白， 生粉抓一下， 备用， ；两...
做法：1.西葫芦洗净去蒂后切丁备用；（嫩西葫芦的籽还没完全...
做法：1.鲜奶油加10克可可分打至六成发(放冰箱备用) 2.蛋黄加细...
做法：(1)干冬菇浸于清水中，加入盐、砂糖及生油各少许拌匀，...
做法：1.宰杀嫩鸭，水烫去毛，剖腹去内脏，用清水洗净； 2.放...
做法：1、公鸡宰杀，用热水烫去毛，洗净后剖腹，取出内脏，...
做法：1.市售凉拌蒟蒻与内附酱料拌匀备用。 2.白饭捏成圆饼状...
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