做法：1.小黄瓜洗净、沥干，放入容器中，再加入50公克的盐拌...
做法：1. 莲藕洗净削皮，切成厚薄均匀的片，放入沸水中氽水后...
做法：1.盒装嫩豆腐切小粒；蛋白打至起泡(约5成发泡)： 鸡胸肉...
做法：1．将面粉、水调制成水调面团，饧30分钟左右备用。 2．...
做法： 将牛肉丸子对半切开，在凸起园面上切菊花型花刀，青...
做法：1.鸡蛋蛋黄蛋清分离，蛋黄加入15G砂糖搅拌至乳黄色无颗...
做法：1）将药材放入纱布，聚拢纱布边缘用线绳挤紧。过水冲...
做法：1、把莴笋洗净去皮用刀切成云形条状，再用刀刻成小花...
做法：水油皮揉好稍醒后分20块，油皮揉好后也分20块。将油皮...
做法：1.将鸡蛋2-3颗，加入小量食盐，料酒。搅拌均匀备用。...
做法：一、肉糜解冻，加少许盐、白胡椒面、用手顺一方向揉搓...
做法：1.排骨用开水汆烫，放入葱、姜先用小火煮半小时，捞出...
做法：1.虾米洗净后用清水浸软；海参洗净后焯水；将适量清水...
做法：它的具体制作过程是：首先把豆腐切成方块状后，在中间...
做法：一、此种豆腐很软很滑，但很容易弄烂，就不先煮过了，...
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