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素香油豆腐

食材

材料:油豆腐3块,葱1根,辣椒1根,八角1颗,姜片2片,水100㏄,素香菇卤肉汁500㏄

做法

素香油豆腐
做法: 1.油豆腐用水沖洗去油;葱、辣椒分别洗净,切段备用。
2.砂锅中放入所有材料,以大火煮开后,转小火慢卤20分钟熄火,盖上锅盖再焖10分钟即可。

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