使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

时件腐

食材

材料:主料:鸭血(白鸭)200克,北豆腐200克, 辅料:鸡肫100克,鸡肝100克,鸡心100克,鸡肠100克,青蒜50克, 调料:大葱5克,姜3克,黄酒15克,盐3克,酱油20克,味精4克,胡椒粉3克,醋25克,香油15克,猪油25克,豌豆淀粉20克

做法

时件腐
做法: 1.肫、肝、心剔去筋,切成薄片;
2.肠擦洗净用沸水烫一下,剁成段;
3.青蒜切短段,葱姜切末;
4.鸭血、豆腐切成小方片,用沸水氽一下沥去水;
5.炒锅置火上,加油烧热,下葱末、姜末、胡椒炝锅;
6.烹入酒,加白汤,放入豆腐、鸭血、盐、酱油;
7.汤开后加进肫、肝、心,推两下,再下鸭汤、青蒜、味精;
8.用湿淀粉勾流芡,加入醋、香油推匀盛入汤碗即成。

其他菜谱

芝香菇片

芝香菇片

做法:1.香菇事先泡发,泡发时放些盐和淀粉,香菇会干净些。...

枫糖大蒜腌猪肉里脊

枫糖大蒜腌猪肉里脊

做法:1.大蒜切碎。把芥末酱、芝麻油、大蒜末、胡椒粉和枫糖...

水晶鸡冻

水晶鸡冻

做法:1. 鸡腿去骨,内外都抹上盐焗鸡粉,倒上料酒,用手抓匀...

蒜椒炒空心菜

蒜椒炒空心菜

做法:a) 使用刀將蒜壓碎稍切 , 辣椒切成斜片, 空心菜切成段落...

原汁牛肉面

原汁牛肉面

做法:(1)将牛腱洗净川烫后,取出沖冷水,切片备用。 (2)起油...

麻香米糕

麻香米糕

做法: 紫糯米和圆粒糯米分别加水浸泡6小时。白芝麻放入平底...

红豆牛奶西米露·····

红豆牛奶西米露·····

做法:1.红豆下冰糖和少量的水,将红豆煮熟,水煮至快干。捞...

小枣粽子

小枣粽子

做法:1.将糯米淘洗干净,用凉水浸泡2小时,小枣洗净,干马兰...

大碗鱼

大碗鱼

做法: 鲈鱼去除鳞片、内脏、鱼鳃,以流动的水冲洗干净,用...

糖醋茄条

糖醋茄条

做法:(1)茄子去蒂洗净去皮,切成4厘米长、1厘米宽的条,加...

冬瓜榴莲核鸡骨汤

冬瓜榴莲核鸡骨汤

做法:1.将鸡骨头、榴莲核、冬瓜、油面筋放入电饭煲中煮30分...

杏仁卡滋红酒面包

杏仁卡滋红酒面包

做法:1.面粉加黄油将面团材料混合揉搓至光滑可撑开半透明薄...

海带紫菜猪骨汤

海带紫菜猪骨汤

做法:1.将紫菜和海带发好。 2.与猪骨、淡菜、冬瓜(不用去皮...

韩式炸酱面

韩式炸酱面

做法:面,最好选手擀面,但为了省事,挂面啥的也成,煮熟过...

长白天池扇香鱼

长白天池扇香鱼

做法:1、明太鱼取中段,洗净去皮、骨,用洋葱、果汁腌渍入...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions