使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

时件腐

食材

材料:主料:鸭血(白鸭)200克,北豆腐200克, 辅料:鸡肫100克,鸡肝100克,鸡心100克,鸡肠100克,青蒜50克, 调料:大葱5克,姜3克,黄酒15克,盐3克,酱油20克,味精4克,胡椒粉3克,醋25克,香油15克,猪油25克,豌豆淀粉20克

做法

时件腐
做法: 1.肫、肝、心剔去筋,切成薄片;
2.肠擦洗净用沸水烫一下,剁成段;
3.青蒜切短段,葱姜切末;
4.鸭血、豆腐切成小方片,用沸水氽一下沥去水;
5.炒锅置火上,加油烧热,下葱末、姜末、胡椒炝锅;
6.烹入酒,加白汤,放入豆腐、鸭血、盐、酱油;
7.汤开后加进肫、肝、心,推两下,再下鸭汤、青蒜、味精;
8.用湿淀粉勾流芡,加入醋、香油推匀盛入汤碗即成。

其他菜谱

甘蔗玉米炖牛肉

甘蔗玉米炖牛肉

做法:1.将玉米、甘蔗洗净,切成小段;陈皮洗净,用水泡开备...

紫薯松糕

紫薯松糕

做法:1:熟紫薯趁热过筛,制成紫薯泥。 2:粘米粉、糯米粉、...

风味麒麟茄

风味麒麟茄

做法:1、将茄子去茄库用清水冲洗干净,沥干水分,待用。 ...

辣豆瓣桂竹笋

辣豆瓣桂竹笋

做法:1.桂竹笋切成约5X1公分的长条片状,放入沸水中汆烫至稍...

欢乐擂茶餐。

欢乐擂茶餐。

做法:把(A)料煲成香菇丁饭。 把(B)料依次放入擂茶砵里用...

枸杞汽锅乌鸡

枸杞汽锅乌鸡

做法:1.枸杞洗净泡发。姜拍破,葱挽结。 2.将乌鸡洗净,放入...

辣辣鸡块

辣辣鸡块

做法:1.蛋打散成蛋液;所有材料B混合均匀成外裹粉;蒜去皮...

土笋冻

土笋冻

做法:1、将土笋放盛器内,用手反复揉搓挤压,排除土笋肠内...

超级失败的芒果糯米糍

超级失败的芒果糯米糍

做法:1.将糯米粉、澄面粉、砂糖、奶粉拌匀。 2.慢慢注入清水...

沙锅羊头

沙锅羊头

做法:1、将羊头肉下入沸水锅内焯透捞出,撕成条。羊眼切成...

莲子番薯糖水

莲子番薯糖水

做法:1.取适量莲子泡水 2.削番薯皮,然后切块,放水里浸泡着...

花生煲猪手汤

花生煲猪手汤

做法:1.猪手洗净砍成块,放入水中煮30分钟去血水。 2.另换水...

鲜奶炖鸡汤

鲜奶炖鸡汤

做法:1、土鸡洗净切块,入沸水中汆烫一下。姜切片。 2、汤锅...

话梅花生

话梅花生

做法:第一步:煮花生,汤锅里加入没过花生的冷水,大火煮沸...

鸡丝海鲜酱凉面

鸡丝海鲜酱凉面

做法:1.生菜叶泡入冷开水中至变脆,沥干水分备用。 2.熟凉面...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions