使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

大卤面汤头

食材

材料:五花肉片150公克,干香菇丝30公克,竹笋丝50公克,虾皮5公克,红萝卜50公克,木耳丝50公克,金针菇50公克,蛋液1颗,蒜泥1大匙,大骨高汤1500㏄,盐1小匙,鸡粉1小匙,酱油60㏄,米酒60㏄,白胡椒粉1大匙,太白粉水适量,香油适量

做法

大卤面汤头
做法: 1.热锅,倒入适量的沙拉油,将已泡发的干香菇入锅炒干。
2.再放入虾皮、五花肉片、竹笋丝、红萝卜丝、木耳丝、金针菇及蒜泥炒香。
3.加入所有调味料煮至沸腾,以太白粉水勾芡,最后加入蛋液拌匀即可。

其他菜谱

贵妃烧鸡

贵妃烧鸡

做法:(1)鸡腿洗净切块,洋葱切块备用。 (2)先烧热3大匙的油,...

双馅奶油车轮饼

双馅奶油车轮饼

做法:1.将材料A混合以小火煮至85℃后熄火。 2.将全蛋、细砂糖...

溏心卤鸡蛋 

溏心卤鸡蛋 

做法:1,锅中水烧开 2,放入鸡蛋煮6-8分钟 3,取出放...

酥炸虾皮肉丸

酥炸虾皮肉丸

做法:(1)将材料(2)及调味料搅拌均匀后成为馅料,取1又1/2大匙...

低脂苹果香蕉肉桂糕

低脂苹果香蕉肉桂糕

做法:1.烤箱预热到摄氏180度。在糕点烤盘里抹好油, 或排列好...

手撕花包

手撕花包

做法:1、和面:前8种材料和成面团,加入玉米油揉匀。放置...

鱼丸汤面

鱼丸汤面

做法:1.将面、青菜烫熟放入碗内备用。 2.鲜鱼清汤加入鱼丸、...

鲜蕨炒笋

鲜蕨炒笋

做法:豆腐,笋,辣椒,蕨菜准备好。 豆腐煎好。蕨菜焯水,...

新鲜番茄甜玉米拌通心粉

新鲜番茄甜玉米拌通心粉

做法:1.根据包装上的说明,将通心粉煮熟。捞起,沥干水,搁...

草莓综合果汁巧去粉刺

草莓综合果汁巧去粉刺

做法:1.将草莓、高丽菜洗净,柠檬去皮,全部放进压榨器中榨...

上海蒸鱼

上海蒸鱼

做法:①鱼刮鳞去腮,内服洗净; ②将鱼放入场盘里放葱、姜...

香脆鸡翅

香脆鸡翅

做法:1:鸡翅去骨(方便我女儿吃而尔),把肉的那一面反转...

西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋

做法:1 将西红柿洗净,旋转切成较薄的块 2 鸡蛋打碎、放入少...

椰味咖喱时蔬

椰味咖喱时蔬

做法:1.大锅内煮沸水,放入洋葱,汆烫3分钟。捞出沥干,待不...

韭黄牛肉丝

韭黄牛肉丝

做法:1.韭黄洗净切段;牛肉切丝并均匀裹上太白粉,备用。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions