做法：1.蹄膀洗净后连皮切成大块，用酱油拌匀泡10分钟；葱、...
做法：1.先分别做出油皮、油酥和内馅。 2.将所有油皮材料混合...
做法：1．酱五花肉洗净切片装盘加入适量的黄酒备用。 2．锅内...
做法：1.猪肉切丁，用肉锤锤成肉糜，再加料酒、胡椒粉、盐、...
做法：1、牛腱一个，用卤味包加盐、老抽、生抽、水、糖卤熟...
做法：1、将鳜鱼蓉制成鱼丸，用温油汆熟。 2、锅内下高级清汤...
做法：1、将鸡脆用葱姜水浸泡15分钟后取出控干水分，加入酱油...
做法：1、茶树菇干冷水泡发，去蒂择净，挤干水分。 2、肉丝加...
做法：1、将马蹄去除黑点污泥，清洗干净去皮待用。 2、将苹果...
做法：1.冬瓜切条 2.开水煮3分钟，颜色偏于透明时捞出。 3.糖和...
做法：1.可可粉放入杯中，冲入少许开水，只要把可可粉全部融...
做法：(1)将荸荠洗净，切成薄片，加入水200㏄及调味料，放入锅...
做法：1. 豆腐和火腿分别切成1.5cm见方的小块．胡萝卜洗净去皮...
做法：1.凤梨片切成小片状，用纸巾擦拭水分，沾太白粉入油锅...
做法：1. 将1/2锅水加入葱、姜、酒烧开，加入鱼翅汆烫去腥，捞...
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