使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

芒果芝士波波

食材

材料:芒果蓉170ml,牛油20g,木薯粉100g,糯米粉40g,芝士碎90g,(可用任何一种芝士,混用也可,部份用芝士粉都沒问题,不过不要超过2成以免太咸),糖1小勺,泡打粉2/3小勺

做法

芒果芝士波波
做法:
1、牛油和芒果蓉以厚身小锅慢火煮沸,关火后一次过倒入木薯粉,用匙快手搞拌至无大粉粒,待用。
2、芝士碎、糯米粉、糖及泡打粉混合,再加入已放涼至微暖的木薯粉团,放於工作枱上以刮板辅助搓揉成团。
3、分割搓成每個約1吋大之球狀(粉比较粘,可用油擦手再搓成球状),放於已垫牛油紙或不沾布之烤盘上,放入已预热200度的烤箱里烤10分钟,再转180度烤約6-8分钟至金黃色便成

其他菜谱

香酥麻团

香酥麻团

做法:将糯米粉和温水调和,揉成均匀的粉团,红豆沙和芝麻置...

牛蒡饭

牛蒡饭

做法:1.先用刀背刮除牛蒡表皮,纵向划上几道浅浅的刀痕,然...

芒果牛角包

芒果牛角包

做法:1.芒果切成小块用料理机打成泥备用; 2.后油法揉至扩展...

酱烧茭白

酱烧茭白

做法:1.茭白去皮切成滚刀块。 2.起油锅,5勺油全放下,油热下...

浑婆鱼头

浑婆鱼头

做法: 干姜刮皮洗净,一半切成片,一半切成末。大蒜瓣去根...

咖哩点心塔

咖哩点心塔

做法:1.将咖哩鸡丁包装打开后,取出1/2量,解冻后,把汁去掉...

红烧牛肉面

红烧牛肉面

做法:1.牛肉切块,滚水烫去血沫备用。 2.油锅烧热,爆香葱段...

照烧鸡腿

照烧鸡腿

做法:1. 生鸡腿先洒盐、再用水酒洗净,把水份按压干,用平底...

奶油巧心咖啡酥

奶油巧心咖啡酥

做法:1.奶油软化后,加入过筛的糖粉一起打至松发变白。 2.蛋...

小鸡炖土豆

小鸡炖土豆

做法:1.将鸡(光鸡)剁成块后入沸水焯一下捞出洗净。 2.土豆...

戚风蛋糕

戚风蛋糕

做法:1.将牛奶与20G白糖一起搅到无颗粒,再加入油,这种油要...

土司蜜豆团

土司蜜豆团

做法:1.准备材料:红小豆,白糖(大量),盐(少许),炼乳(没有...

鸡蛋+面包的新花样

鸡蛋+面包的新花样

做法:1.面包挖空 2.平底锅刷一层薄油,面包放入平底锅 3.打入...

椰奶炖木瓜糖水

椰奶炖木瓜糖水

做法:1.木瓜去籽,切块放碗中,倒入椰汁,牛奶,以及冰糖。...

四步搞定红烧肉肉

四步搞定红烧肉肉

做法:step1:五花肉切成3cm见方的小块儿,葱切段儿,姜切片儿...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions