使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

烩什锦

食材

材料:A.海参1条,虾仁5颗,水发鱿鱼100公克,鸽蛋3粒,脆笋片20公克,甜豆5条,红萝卜片20公克,鱼板4片,B.蒜末1/2茶匙,鸡汤80㏄,A.盐1/2茶匙,蚝油1大匙,胡椒粉1/4茶匙,香油1/2茶匙,B.太白粉水1大匙,绍兴酒1茶匙

做法

烩什锦
做法: 1.所有材料A洗净处理毕后,放入滚水中汆烫、再捞起过凉,备用。
2.热锅,放入少量油,爆香蒜末,再加入绍兴酒、鸡汤,接着放入所有作法1的材料,待滚加入调味料A拌匀,再以太白粉水勾芡即可。

其他菜谱

虱目鱼丸

虱目鱼丸

做法:1.将处理好的虱目鱼肉切成数个小块,以利果汁机搅打的...

迷宗肋排

迷宗肋排

做法:1、八角、香叶、桂皮、红曲米用纱布包起成料包;姜块...

薄荷香肠

薄荷香肠

做法:(1)把香肠用滚水煮熟,待表面干燥后,再热锅用薄油慢慢...

韭菜饼

韭菜饼

做法:韭菜切细,面粉,鸡蛋,盐,鸡精,加水调成糊糊。 几...

日式芝士蛋糕

日式芝士蛋糕

做法:1) 將cream cheese 鮮奶 同 牛油 攪拌至滑身. 2) 蛋黃打散拌入...

川贝蜜糖炖雪梨

川贝蜜糖炖雪梨

做法:1、先把川贝母舂碎。 2、雪梨去芯,切块。 3、将所有材...

五更肠旺

五更肠旺

做法:1.大肠头洗净,沥干水份,备用。 2.取一锅,放入作法...

凉拌酸辣黄豆

凉拌酸辣黄豆

做法:1. 首先要将干黄豆泡发,泡的过程中要更换两次清水 2...

菲力牛排

菲力牛排

做法:1.牛排修整边缘形状、去除油筋,切蝴蝶片备用。 2.红酒...

炸土豆肉饼

炸土豆肉饼

做法:将猪肉馅剁成细泥状;土豆洗净,煮熟,去皮,加入肉泥...

葱香海带结

葱香海带结

做法:海带结用清水泡开,下锅开水煮三四分钟,捞出, 拌上...

老婆饼--我的最爱

老婆饼--我的最爱

做法:1、首先制作糯米馅。水、细砂糖、猪油一起倒入锅里。...

大薄片

大薄片

做法:1.先将花生米放入袋中,敲打成碎末颗粒后备用。 2.酱汁...

红豆粉粿

红豆粉粿

做法:1.首先提前一晚将红豆洗净浸泡。 2.将浸泡好的红豆冰糖...

酸甜奇异果虾

酸甜奇异果虾

做法:1、猕猴桃洗净,去皮,对半切开,用挖球器挖出果肉,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions