做法：1.将蛋黄和淀粉打发，加入长城干白和朗姆酒， 搅拌均匀...
做法：(1)将材料洗净分别切好备用。 (2)花椰菜与红萝卜先用热...
做法：1.用黄泥螺的汤蒸鱼，不用放任何其它调味，水开后蒸６...
做法：1、鱼去鳞、内脏，加调料腌渍。 2、将鱼用竹扦串好，在...
做法：1、将莴笋削去硬皮，改刀成笋片，入温水中烫一下。 ...
做法：1.用清水泡24小时或更久(视情况，中途需更换几次清水...
做法：1.1. 虾肉洗净，剔除沙线，吸干水分，剁成泥 2.2. 肥膘肉...
做法：1.熏大肠洗干净后，先与煮饭一起蒸一下，饭熟了后拿出...
做法：1.牛腩与桂皮、草果、花椒、八角以小火同煮1小时后，取...
做法：1.三层肉切条状；鱿鱼切条状；虾米泡水5分钟；豆干切片...
做法：1.冬笋、香菇、豆干切丁；胡萝卜洗净并沥干水份后，去...
做法：(1)鸡爪用酱油拌匀，放入油锅中炸至大红色，捞起在清水...
做法：1：将面粉、盐、花生油调匀成油酥面团 2：将烫面面团搓...
做法：1.巧克力切成小块，以隔水加热的方式把巧克力融化，再...
做法：把鸡翅用开水汆一下捞出，炒勺上火，放入色拉油，油烧...
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