使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

牛筋煎饼烧

食材

材料:A.牛筋150g,蒟蒻90g,B.大坂风面煳100g,高丽菜60g,豆芽菜30g,青葱末50g,黄金珠适量,水200g,酱油2大匙,酒2又1/2大匙,味醂2大匙,红姜丝15g,青葱末少许,七味粉适量,红姜丝少许

做法

牛筋煎饼烧
做法: 1.先将牛筋放入滚水中汆烫后捞起,洗净备用。
2.蒟蒻放入滚水中汆烫2分钟后,捞起切成细条状备用。
3.将作法1的牛筋放至锅中,加水煮至柔软,盛起备用。
4.将所有调味料与作法3的牛筋、作法2的蒟蒻丝一同煮至入味备用。
5.将材料B混拌均匀,加入作法4的材料略拌一下。
6.平底锅加热后上一层薄油,倒入作法5的材料铺呈圆饼形,煎至表面上色,淋上少许面煳后翻面,继续焖煎至表面上色酥脆即可。
7.将作法6的煎饼盛起,撒上红姜丝、七味粉、青葱末即完成。

其他菜谱

凉拌豆腐

凉拌豆腐

做法:1. 豆腐放在盘中,入蒸锅,大火蒸两分钟,取出,放凉,...

拌双耳

拌双耳

做法:1.将水发银耳和水发黑木耳洗净杂质,经开水烫一下后,...

肉末胡萝卜炒饭

肉末胡萝卜炒饭

做法:1.将胡萝卜去根洗净,切成小丁; 2.葱、猪肉洗净剁碎成...

红糟肉羹

红糟肉羹

做法:1.梅花肉切小条状,加入所有腌料一起拌匀,腌渍约15分...

蒜茸芦笋

蒜茸芦笋

做法:1.芦笋削去表皮后洗净。 2.水开后放入芦笋焯熟后捞起放...

奶油白酱

奶油白酱

做法:1.蒜头切碎,加入洋葱碎以奶油炒香。 2.加入面粉拌炒均...

美式松饼夹堡

美式松饼夹堡

做法:1.德国香肠用水煮约3分钟,捞起备用,再将小黄瓜用盐搓...

煎酿青红椒

煎酿青红椒

做法:1、青、红椒洗净切去一部分取出籽,做成小碗状备用。...

香煎玉米饼

香煎玉米饼

做法:1.榨玉米汁余下的玉米渣。 2.加上两匙燕麦粉,两匙糯米...

沙茶牛肉

沙茶牛肉

做法: ...

沙茶蹄筋

沙茶蹄筋

做法:(1)将已发好的猪蹄筋洗净备用。葱切段与蒜头、姜片一起...

水煮毛豆

水煮毛豆

做法:1.毛豆泡入盆中,互相搓着洗净表皮上的绒毛,控水。...

泰式酸辣鱼

泰式酸辣鱼

做法:鱼洒粉炸香放盘,用一小锅小火熬炸鸡酱,加油炸过的蒜...

白洋淀美食荷花宴视频

白洋淀美食荷花宴视频

...

田螺奶油酱

田螺奶油酱

做法:将所有材料放入调理机中搅拌均匀即可。 ...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions