使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

木瓜牛奶布丁

食材

材料:吉利丁片10片,木瓜100公克,鲜奶300公克,蛋白1个,细砂糖80公克,动物性鲜奶油100公克

做法

木瓜牛奶布丁
做法: 1.吉利丁片先用冰开水泡软,沥干备用。
2.木瓜削皮去子,切成小块,与鲜奶打成木瓜牛奶汁备用。
3.蛋白与细砂糖20公克,用搅拌器打至湿性发泡备用。
4.将细砂糖60公克加入木瓜牛奶汁中,用小火加热,煮至砂糖完全溶解,然后熄火加入泡软的吉利丁片融化。
5.加入鲜奶油拌匀,然后隔着冰水降温,待布丁液变成浓稠状时,再迅速将作法3打发的蛋白加入拌匀,即可装入模型中。
6.将作法5的布丁放入冰箱冷藏3~4小时就可凝固定型。

其他菜谱

生炒蝴蝶片

生炒蝴蝶片

做法:1.将黄鳝宰杀去骨,洗净沥干水分,斜批成蝴蝶片。 2.炒...

普罗旺斯的天空——薰衣草柠檬饮

普罗旺斯的天空——薰衣草柠檬饮

做法: 1、(超级简单)将薰衣草置入壶或杯中,以热水沖泡约...

剩菜剩饭做褒仔饭

剩菜剩饭做褒仔饭

做法:1.胡萝卜切片,用模具刻出一些心型。 2.锅中放油,爆香...

可口香蕉松饼

可口香蕉松饼

做法:1.将烤箱预热到 180 摄氏度。 在烤松糕的锡盘里摆放12个...

大卤面

大卤面

做法:(1)将水放入锅中加热煮沸后,放入红萝卜、笋片略煮一下...

圣诞柠汁香草鸡

圣诞柠汁香草鸡

做法: 洗净所有原料,洋葱、胡萝卜和西芹茎切成4cm的滚刀块...

健康菜饭

健康菜饭

做法: 1、生鸡蛋打散,放油锅炒熟,盛出备用 2、锅中不用再...

松仁果粒巧克力蛋糕

松仁果粒巧克力蛋糕

做法:1) 烤箱预热350F; 2) 果粒加朗姆酒和红酒浸泡20分钟,吸...

清汤牛腩

清汤牛腩

做法:1.牛腩若干,沙姜数片。 2.牛腩加三倍水放入炖盅炖三到...

摩卡冰皮月饼

摩卡冰皮月饼

做法:1.将玉米粉倒入盘内,放入微波炉中以强微波加热30秒,...

一品香葱煎白鱼

一品香葱煎白鱼

做法:1、将鱼宰杀,刮鳞后从腹部剖开,取出内脏,将鱼鳃取...

潮汕粉粿

潮汕粉粿

做法:1.把红薯面粉和成面团,南瓜和韭菜分开炒,南瓜要切丝,韭...

梅菜扣肉

梅菜扣肉

做法:1.五花肉整块放入沸水中氽烫,去除沫子后,加入葱、姜...

童趣小猪包

童趣小猪包

做法:1、紫薯去皮切成薄片上锅蒸至软烂后,趁热捣成泥 2、晾...

家常红烧带鱼

家常红烧带鱼

做法:1.带鱼去掉头,尾尖,内脏...洗净切段. 2.将处理好的带鱼...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions