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溏心卤鸡蛋 

食材

材料:溏心卤鸡蛋,原料,鸡蛋4只,八角2个,香叶2片,桂皮3个,调料,老抽2汤匙(30ml),盐1汤匙(15克),白糖2茶匙(10克)

做法

溏心卤鸡蛋 
做法: 1,锅中水烧开
2,放入鸡蛋煮6-8分钟
3,取出放在冷水中过凉
4,锅中放适量的水,和其他调料
5,将鸡蛋去皮后,泡在调料中,一天后食用

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