做法：1.先将冬菇洗净，切片，用少许(约半茶匙至1茶匙)糖、生...
做法：1.白菜切去除头部、剥下叶片后洗净，再切大片状放入滚...
做法： 将鸡爪清洗干净，剁去爪尖指甲，再从中间劈成两半。...
做法：洗净全只菜园鸡后汆水控干才剁成块。 放入钢盆子里浇...
做法：1.取一大钢盆，倒入480毫升温水（约45摄氏度），搅入糖...
做法：1）米淘洗后加水浸泡半小时左右； 2）腊肠切片。油菜对...
做法：1.鸭翅放入滚水中汆烫1分钟后，捞出放入冷水中沖?。 ...
做法：1、松茸菌洗净片片、焯水沥干水分，加入精盐、玫瑰露...
做法：1.排骨切小块，放入滚沸的水中汆烫约1分钟捞起，以冷水...
做法：黄瓜洗净，切去两头，顺长一剖四开，修去瓜瓤，用少许...
做法：1.豌豆剥好洗净。 2.放入锅水，倒入清水大约豌豆一倍多...
做法： 1、制作汤种，高筋粉与水在火上加热至糊状，冷却放冰...
做法：1）将腊肉冲净，放入蒸锅中，大火蒸20分钟取出，稍冷却...
做法：1.马铃薯削去外皮，洗净后用锉签器锉成丝，再加入调味...
做法：1、将猪瘦肉，葱均切成丝。肉丝用搅散的蛋清、干淀粉...
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