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凉拌三鲜
做法:1.将虾仁洗净切片;辣椒洗净切块;水发海参、熟鸡肉分...
菊花榨菜鱼卷
做法:(1)鱼肉洗净,横片成片切成二粗丝,入碗,入川盐、料酒...
香炒嫩牛肉丝
做法:1.将牛肉洗干净,切成细丝,和水淀粉、盐、豆瓣搅拌均...
葱花皮蛋拌豆腐
做法:葱切成葱花,皮蛋用刀切成碎,一起扔进豆腐里拌,加入...
鲔鱼青豆蝴蝶面
做法:1.将蝴蝶面放入滚水中煮熟后,捞起泡冷水至凉,再以少...
土鸭蛋苦瓜饼
做法:1.苦瓜去掉内籽和白膜,略斜切成片;鸭蛋先打散2个(半...
玫瑰恋上除夕饺
做法:1. 先将木耳、支竹、香菇用温水浸泡,置一边等待泡发;...
咭汁海虾
做法:1.虾洗净,剪掉头须,虾脚,加上油锅,加热。 2.倒如虾...
韭菜花炒藕丝
做法: 鲜姜切细丝。韭菜花去掉顶部花苞和根部老硬的部分,...
手切卤肉饭
做法:1.将五花肉和猪皮均放入滚水中烫至肉变色时即取出,用...
青椒爆花枝
做法:1.先把鲜鱿鱼处理干净,剖开,把肚子里的东西处理干净...
龙虾霸王
做法:1.龙虾拿淡盐水泡上,用牙刷一只只的清洗干净,对着水...
鲜莲子百合炖猪肚
做法:1.将猪肚翻过来用盐、生粉反复搓洗干净。 2.猪肚原只下...
金沙软壳蟹
做法:1.把咸蛋黄放入蒸锅中蒸约4分钟至熟,取出后,用刀辗成...
海鲜意粉
做法: 见图片 ...