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板栗菌菇乌骨鸡汤

食材

材料:乌鸡,板栗,香菇,葱,枸杞,姜,杏鲍菇,盐,鸡精

做法

板栗菌菇乌骨鸡汤
做法: 1.板栗剥去壳;香菇切成四瓣;杏鲍菇切片;葱切段;姜切片。
2.乌鸡切块,过水抄去血水,再过凉水冲洗干净。
3.重新起水,烧开后倒入所有材料,煮开后关小火炖两个小时。放盐和鸡精调味,再熬煮片刻即可。

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