做法：1.选料：炒排一段，宽约2寸到2.5寸，挑选的时候注意形状...
做法：1.面粉筛三次，待用。 2.砂纸1张垫在蒸笼内及旁边，在纸...
做法：1、将净鸭斩去翅尖洗净，挤干水，用五香粉、料酒、精...
做法：1.把盐放入凉开水中搅拌匀，加小米椒得汁，白酒拌匀。...
做法：1.大蒜去皮，红辣椒去蒂、洗净，均切末；姜洗净，切丝...
做法：蔬菜烫熟铺碗底里，这次我用了一些快烂的豆芽和生菜...
做法：①鸭掌(尽量使用老嫩一致的鸭掌)洗净，放入锅内加水煮...
做法：1.猪肉洗净后沥干水剁碎，然后用适量盐、生粉、料酒、...
做法： 蒸锅放水后开火，等待锅来的时候做下列准备工作.滚水...
做法：1.取锅加水煮滚后，将切片的猪肝汆烫2分钟，捞起后用冷...
做法：1.锅中注入720毫升水，放入洋菜，沸后改小火，煮至洋菜...
做法：(1)马铃薯蒸熟，捣成泥状；红萝卜切丁煮软；青豆仁先汆...
做法：1.取一长方形或方形的盘子，刷上一层油备用。 2.面粉放...
做法：1．黑头鱼处理干净，加调料腌制入味， 入笼蒸熟。 2．...
做法：1.杏干用热开水浸泡10分钟，然后捞出，切丁，浸泡杏干...
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