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果仁面包

食材

材料:面包机中依次放入: 牛奶 360毫升 鸡蛋 1个 糖 4 大勺 =60毫升 盐 1 小勺 =5 毫升 面粉 4 1/4 杯 (1杯=240毫升) yeast 1.5小勺tsp 黄油 1/4杯(融化,面粉成团时加入) 果仁部分: cranberry 1cup 葡萄干 1cup chopped walnut 1cup vanilla extract 1tbsp lemon juice 1tbsp

做法

果仁面包
做法: 原方的半杯酒 (我改成了牛奶),混合拌匀了
将面团和果仁混合揉匀,发酵到2倍大,取出排气后放入抹了油的模具,二次发酵到2倍大(发到满模)
预热325F的烤箱,烤35分钟取出,稍凉后脱模,架起来冷却。
冷却后筛上一层糖粉。
这么多好料下去,不好吃是不可能地,边吃边下决心,下次一定要挑战一下正宗的!

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