做法：1.将面粉放入盆内，放入酵母、水，和成较硬的面团，饧...
做法：1.鸡翅洗净；大蒜切成末；加入所有调味料，腌制一小时...
做法：将鱼骨洗净后，加入葱、姜、米酒和水焖煮约1小时后，...
做法：1.竹笋、红萝卜、酸菜、素火腿分别切成约6公分的长条；...
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做法：1、海蛎肉用清水抓洗干净，沥干水分； 2、加盐和料酒腌...
做法：1.将面粉类揉成扩展状态，醒发； 2.将醒发好的面团分割...
做法：豆腐洗净每块切四片，沿对角改刀切三角形，不粘锅，置...
做法：1、粉丝用温水泡5分钟后，置盘中待用；将各种鲜菇洗净...
做法： 将1只橙子在桌面上轻轻揉2分钟。感觉外皮变软后，用锋...
做法：1.活蟹宰杀洗净后剁成块，切口处蘸干面粉，放植物油中...
做法：1.猪大肠以面粉、醋抓洗后，以流动的水沖洗干净，再与...
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做法：1.先将肉类飞水， 2.然后加入汤料，大火煲开后用文火煲...
做法： 1、洗净的核桃仁放入锅中（不用倒油），小火不断翻炒...
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