使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

柠檬玛德琳

食材

材料:配方(做12个): 3 EGGS 90G (1/3 CUP)SUGAR  1/4CUP PLAIN (ALL-PURPOSE)FLOUR 100G (3.5 OZ) UNSALTED BUTTER,MELTED GRATED ZEST OF 1 LEMON AND 1 ORANGE.

做法

柠檬玛德琳
做法: 先预热烤箱到400F.用融化的BUTTER刷过专门的MADELEINE盘子,再撒上薄粉,最后把盘子上多余的粉抖出去.
冰箱里找1个新鲜的柠檬和一个橙子,用专门的小刮子把最表层的那一层都刮下来,不能见到白的.只有最外面的那层才香.刮到白的就苦了.
然后用打蛋器把三个鸡蛋打发,并慢慢加进1/3CUP的细白糖.直到舀一勺混合物再倒下去,能看到明显的痕迹,一段时间内不会消失,那就是全蛋打发了.
把室温软化了的BUTTER慢慢加进去.最后把碎柠檬皮和橙子皮也倒进去. 停止打蛋器.分几次把面粉撒进去,并用橡皮刀用FOLD的方法拌匀所有混合物.
用小勺子把混合物舀到烤盘里,
10-12分钟后出炉,马上磕出来放到铁丝架上凉晾

其他菜谱

扒羊蹄

扒羊蹄

做法:1.将羊蹄去掉内骨,择去血筋,冲洗干净; 2.羊蹄一切两...

松仁绿酱手工意面.

松仁绿酱手工意面.

做法:1,把罗勒嫩叶片漂洗后甩干并用干毛巾吸干水分.干奶酪...

意式火腿三明治

意式火腿三明治

做法:1.将红灯笼椒切条后,用Grill Machine煎好备用 2. 法式面包...

海米拌油菜

海米拌油菜

做法:1.将油菜择洗干净,切成3厘米长的段; 2.放入开水锅内焯...

台式卤肉饭

台式卤肉饭

做法:1.所有材料切碎,待用。。。 2.用油把蒜头、红葱头爆香...

韩国泡萝卜

韩国泡萝卜

做法:1.萝卜洗干净后一分为四等份,切0.5厘米厚的扇形小片,...

烤鳗鱼

烤鳗鱼

做法:1.将鱼肉斜切成两片,撒上精盐、白胡椒粉,腌片刻,均...

香兰烤鲜虾

香兰烤鲜虾

做法:1.鲜虾洗净,去壳留头尾;香兰叶、蒜头切碎,备用。...

松子起司蛋糕

松子起司蛋糕

做法:1.松子放入烤盘铺平,放入烤箱中略烤一下;全蛋打散成...

麻辣火锅

麻辣火锅

做法:(1)将高汤加热放入调味料,如汤汁味道够咸就不需加盐。...

番茄虾仁

番茄虾仁

做法:1、把虾仁洗净后加入鸡蛋清、淀粉、精盐,搅匀。 2、黄...

冰淇淋

冰淇淋

做法:1.西瓜挖成球,杏切碎。 2.三种不同口味的冰淇淋:芒果...

缤纷彩绘三文鱼

缤纷彩绘三文鱼

做法: 将阿拉斯加三文鱼切1.5CM见方的丁,虾仁洗净去肠线与三...

蜜汁烤鸡翅

蜜汁烤鸡翅

做法: 1,准备材料 2,鸡翅加入葱10克,姜片10克和水煮开 3,...

Rice Cooker妙用之烤蛋糕

Rice Cooker妙用之烤蛋糕

做法:1,鸡蛋清四只,打蛋器打到把盆倒过来不掉; 2,鸡蛋黄...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions