使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

凉瓜排骨

食材

材料:主料:猪肉排280克,苦瓜580克, 辅料:葱2根,姜2片,蒜头1瓣, 调料:豆鼓35克,太白粉半匙,盐1小匙,味精半匙,酱油1匙,糖1匙,蚝油1小匙,胡椒粉少许,油7大匙

做法

凉瓜排骨
做法: 1.猪肉排切成块,用太白粉拌匀,苦瓜切成丝,加盐、水抓匀,腌至30分钟后,放在清水中,洗去盐份;
2.葱切成段,姜、蒜、豆鼓切碎;
3.将油加热,放姜、豆鼓、蒜同炒,再放排骨、苦瓜、用中火炒4-5分钟,加半杯水和盐、味精、酱油、糖、蚝油胡椒粉拌炒,再用慢火焖煮20分钟左右,再用太白粉、水、勾芡,放葱,即可盛盘。

其他菜谱

阳春白雪

阳春白雪

做法:1.蛋白加盐打至起泡备用。 2.热锅,用1小匙油将打好的蛋...

金平牛蒡

金平牛蒡

做法:1,胡萝卜和牛蒡切等宽等长的细丝,泡水备用。(泡水...

海蜇腰花

海蜇腰花

做法:1.将猪腰花剖开成为两半后,剔除中间之腰臊部分,在光...

茄汁牛扒

茄汁牛扒

做法:1.将厚约1公分的牛嫩肩,用肉槌拍成厚约0.5公分的薄片,...

燕麦葡萄干甜饼

燕麦葡萄干甜饼

做法:1.低筋面粉100克,燕麦片35克,白砂糖70克,红糖30克,色...

荷香甲鱼

荷香甲鱼

做法:甲鱼宰杀斩快,用复合酱把斩好的甲鱼酱入味 碗里垫上...

鲔鱼锅贴

鲔鱼锅贴

做法:1.取一汤锅,倒入适量的水煮至滚沸,将鲔鱼放入以大火...

红油鸡片

红油鸡片

做法:1.在水里加花椒、姜片、葱结,烧开后放入鸡胸肉,滴入...

抗辐射的最佳食品-绿茶清粥

抗辐射的最佳食品-绿茶清粥

做法:1、大米先洗净后用温水泡20分钟,一般50g大米用1升开水...

芒果乳沙冰

芒果乳沙冰

做法:1.把芒果肉捣烂成浆。 2.牛奶加糖煮沸,放凉备用。 3.果...

乳酪火腿烤彩椒

乳酪火腿烤彩椒

做法:1.1)将一片半奶酪切丝或切片,另半片切碎粒备用。彩椒...

烩汤 也美味

烩汤 也美味

做法:1.步骤:1)凉拌酱油、蚝油、蒸鱼豉油、干淀粉、白糖、...

蜜豆墨西哥面包

蜜豆墨西哥面包

做法:1.黄油室温软化,加入糖粉搅拌均匀。 2.分次加入蛋液,...

土司牛奶

土司牛奶

做法: 先做牛奶冻:把牛奶、燕麦、(加了燕麦口感滑润)粟...

长沙人心中最韵味的早餐【排骨粉】

长沙人心中最韵味的早餐【排骨粉】

做法:1、排骨加姜、蒜、浏阳豆豉、料酒、老抽、盐、干辣椒...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions