做法：1.取一小锅，先将山药泥、米酒、细砂糖、味醂、盐加入...
做法：1、将鸡蛋的蛋白蛋清分离。将蛋白用打蛋器打至呈鱼眼...
做法：1.把韭黄洗净切细段，加入基本绞肉馅中拌匀，接着将皮...
做法：1.温水面糰分割成20个小面糰。 2.将作法1每个小面糰压扁...
做法：1.草鱼洗净，剔下两侧鱼肉，再切小块，或者切片；（我...
做法：A．挞皮的制作 1．将两张飞饼从冰箱中取出解冻； 2．案...
做法：1．咸白菜洗净切成粒备用。 2．锅内放入适量的食油，开...
做法：1、将鸡皮加入柠檬片、洋葱腌制片刻，盘中撒一层淀粉...
做法：1.在煮滚的盐水(1％浓度)中加少许油，放入义大利面煮至...
做法：1.将三黄鸡洗净。去掉残余的鸡毛。 2.准备一只汤锅装满...
做法：1、揉好的面团擀成2mm厚的薄片，用叉子在上面刺上均匀...
做法：(1)将材料1打发至颜色泛白，呈稳定而细緻的泡沫状。 ...
做法：1.蒜头剥膜洗净切片；培根沖洗后切片段备用。 2.四季豆...
做法：1、将高筋粉、盐、十三香和匀，加入温水和成面团后压...
做法：1、将酸菜洗净切丝，挤干水分。 2、红椒洗净去子切小块...
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