使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

柠檬红萝卜蛋糕

食材

材料:高筋面粉300公克,杏仁粉80公克,细砂糖330公克,泡打粉5公克,全蛋350公克,奶油200公克,盐5公克,柠檬汁50公克,去皮红箩卜300公克,柠檬皮末10公克

做法

柠檬红萝卜蛋糕
做法: 1.鸡蛋打入碗中搅散;奶油放置室温软化备用。
2.高筋面粉、杏仁粉、泡打粉一起混合过筛备用。
3.红箩卜以果汁机或食物处理机搅打成细末,与柠檬皮末、细砂糖30公克混合均匀备用。
4.将过筛好的粉类材料、盐、细砂糖300公克与软化的奶油一起放入搅拌盆中,以打蛋器慢速搅打,利用刮刀将底部与边缘部分不易搅拌到的材料拌出,继续以慢速搅拌至奶油完全被吸收,当面煳颜色变得较白且质地较为膨松时,分3~4次加入全蛋液继续以慢速搅拌,每次需搅拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。
5.当蛋液完全加入且吸收后,继续以慢速搅拌至面煳质地呈较湿润的细滑状态,加入作法3的材料与柠檬汁搅拌均匀即完成蛋糕面煳。
6.将面煳盛入烤模中至约7分满,放入预热好的烤箱以上、下火均180℃烘烤约25分钟后取出脱模即可。

其他菜谱

凉拌豇豆木耳

凉拌豇豆木耳

做法:步骤1:将豇豆去根洗净,切成寸段。将蒜头去皮洗净,...

酱烧豆腐

酱烧豆腐

做法:1、热锅放油将豆腐块炸成金黄色后捞出, 2、锅中留一点...

蟹肉炒面

蟹肉炒面

做法:1.蟹肉放入滚水烫3分钟至熟;洋葱、鲜香菇切丝;韭黄切...

杂菜培根烤小甘蓝

杂菜培根烤小甘蓝

做法:1.炒锅放少许油,稍炒一下红罗卜,加玉米粒,蘑菇片...

赛螃蟹

赛螃蟹

做法:(一)将鱼肉去骨去皮切成丁,用2茶匙酒、1茶匙生粉略...

玉米皮包的水立方粽子

玉米皮包的水立方粽子

做法:1.糯米红豆洗净,加3勺糖用牛奶泡上。 牛奶一定要比我...

菠菜饭

菠菜饭

做法:1.)将米洗净沥干水分,加入1杯水浸泡15~20分钟备用。...

酱肉烤包子

酱肉烤包子

做法:将五花肉加八角,桂皮,葱姜煮熟切粒,放入葱姜蒜煸炒...

不用油的豉油鸡

不用油的豉油鸡

做法:1.鸡翅过热水中汆烫沥干水分; 2.锅中放适量水,加姜、...

黑木耳炒丝瓜

黑木耳炒丝瓜

做法:1.黑木耳用温水泡发好;丝瓜切斜片,鸡蛋打散,彩椒切...

蒸咸鱼

蒸咸鱼

做法:1、咸鱼置清水内漂2个小时捞出,切成3厘米宽的块。 2、...

元宵(肉馅)炖鸡

元宵(肉馅)炖鸡

做法: 1、将鸡肉洗净,切成小块,入沸水焯一下,出去杂质。...

简单的苏式红烧肉

简单的苏式红烧肉

做法:1.五花肉切成大小一致的方块,浸没在冷水中,再放约...

手撕包菜

手撕包菜

做法:1、包菜用手撕成小片,干辣椒剪成小段、蒜切片; 2...

全麦虾仁沙拉捲

全麦虾仁沙拉捲

做法:1.紫高丽菜、蘑菇、洋葱洗净后,切成丝状;红甜椒、黄...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions