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红萝卜蛋糕

食材

材料:4只鸡蛋,2杯面粉,1杯糖,半杯食油,1匙发粉,3根红萝卜

做法

红萝卜蛋糕
做法: 1 红萝卜削皮,刨碎
2 把红萝卜泥,糖,油,鸡蛋一起放进搅拌机里,把所有材料打烂就好,大约10分钟
3同时把面粉,发粉过滤。
4把浆和面粉发粉一起在一个容器里拌匀。记住,不用拌很久,面粉拌匀就好。不然面粉会起面筋。
5 倒进一个烤盘里,放进预热的烤炉里,180C,大约是35分钟,或者等到橙黄色,用筷子戳,如果拿起是干的就好了。
淋上巧克力浆,趁热享用!!

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