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少油版可乐鸡翅

食材

材料:原料:鸡翅 配料:可乐、料酒、生抽、葱、姜 准备:将鸡翅洗净,两面都用刀划开两道,以便更加的入味

做法

少油版可乐鸡翅
做法: 1.将鸡翅跟冷水一起下锅

2.大火煮开后再续煮2-3分钟关火,倒掉带着油、血沫的水,然后用温水洗干净鸡翅待用

3. 将焯过水的鸡翅重新放入洗干净的锅中
. 倒入整瓶的可乐,以没过鸡翅为准

5. 加入葱、姜、料酒、生抽,加盖大火煮开后,中火续煮

6. 煮至汤汁收浓、粘稠即可

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